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仲家铜鼓
2023-12-11
仲家铜鼓:仲家铜鼓就是布依族古老文化的象征。何、罗、王三姓布依族的祖先是重甲兵,故称仲家,他们的铜鼓称仲家铜鼓。仲家铜鼓是一对,分雌雄,质地、大小、图案、色彩一样,圆形,直径1米,厚0.5米,重20公斤,周围有八只脚,四面有四个套环叫鼓耳朵,中间有八个角,象征
兰州凉面
2023-12-08
兰州凉面:兰州凉面是兰州特色小吃的一种,凉面又称冷面,也称过水面,古称为冷淘,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同,我国不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。而兰州凉面
南昌街头麻辣烫
2023-12-07
南昌街头麻辣烫:南昌街头麻辣烫属南昌街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过烹调方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,
蒙山春露
2023-12-06
蒙山春露:蒙山春露,是四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种,该茶清明前后采摘一芽二叶,成品紧细有锋,墨绿油润,细嫩多毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮。雅安市名山县的蒙山春露,产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981年研制,清明前后采摘一芽二叶,成品紧细有锋
北川花魔芋
2023-12-02
北川花魔芋:魔芋是北川的传统产品,历以加工成芋角,行销省内外。魔芋用途广,有80—100倍的澎涨力,粘着性强,有可逆等特点。既是保健食品,又是轻工业重要原料,远销日本、美国、加拿大等国。雪魔芋产品是根据峨嵋山市雪魔芋加工工艺,以生长在1800米以上高山的魔芋为
礤下托子糍
2023-11-15
礤下托子糍:托子糍和城里的肠粉差不多,只是托子是竹篾编的,配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花,鎅成3寸见方吃,嫩滑爽口,米香浓郁。传说在很久很久以前,客家人快乐地在这里生活着,一天,有外人来侵略客家人。客家人十分聪明,用自己的才智打败敌人。可是,一位俘虏十分狡猾,假
前王庄大根萝卜
2023-10-17
农业人口52万,是一个典型的农业县。郏县冢头镇种有人参之称的日本理想大根萝卜,种植面积超过5000亩。萝卜收入达万元的农户有500多户,年创汇在150万美元以上。2006年,当地村党支部
婺源墨
2023-09-25
徽墨的制作已经有1000多年的历史,其品种繁多,有淡烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加相等,规格分为高、中、低三档,高档徽墨有超鼎漆烟、桐油烟、特级松烟等。徽墨的特点是色泽
泰和酱食品
2023-09-23
泰和酱食品:泰和的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。泰和生产酱油已有160年的历史,其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油,还有制作技术比较复杂,用料、工艺要求较高的富强特级酱油,近年来又在富强酱油基础上配以泰
支塘酒酿饼
2023-08-29
支塘酒酿饼:常熟支塘酒酿饼,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药,可活血行经,散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,色泽鲜艳,滋味分明,有浓郁的酒香味。
呼伦贝尔草原白蘑
2023-08-15
呼伦贝尔草原白蘑:呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法,可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以凉干长期食用。每年的8?9月份为最佳采摘时期,由于呼伦
手工羊毛栽绒地毯
2023-08-14
手工羊毛栽绒地毯:天使牌产品是选用本地盛产的优质绵羊毯为原料,运用中国传统工艺生产的各类手工地毯和艺术挂毯。产品有3大类7个系列11个品种40多个花色,有区优、部优和国优产品。1965年,赤峰地毯厂创织的第一块万里长城大型艺术挂毯挂在中南海紫光阁,被周恩来总理
德庆佛手
2023-07-21
佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。有诗赞曰:果实金
全紫紫薯
2023-07-02
口感有棉柔和甜糯之分。与普通红薯不同的是,黑薯,是最近最热门的养生食物,它除了有普通红薯的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A,B、C、E以及十余种微量元素外,还含有大
王小二烧饼
2023-06-16
王小二烧饼:王小二烧饼人们传说,就在市区非常繁华的一个地方,有一家卖烧饼的烧饼铺,铺里有一个伙计,人称王小二,他为人厚道,聪明伶俐。他在烧饼铺卖烧饼,接触人多,人来人往的,当他听说抗金英雄岳飞被0臣秦桧给杀害了,打心眼里痛恨秦桧。他一边卖烧饼,就一边琢磨起来了