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惠水涟江水利风景区
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738
条
涟
江
鱼
2023-12-12
涟
江
鱼:
涟
江
鱼魅力无穷的
涟
江
是
惠水
境内最大河流,经县城穿城其间,
涟
江
支流甚多,每一条支流的源头及河道都是一些景色绝佳的去处,水产丰富,使其
涟
江
鱼肴无数。县城
涟
江
南路的特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料,以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野
惠水
金钱桔
2023-12-12
惠水
金钱桔:惠水县是有名的桔乡,金钱桔更是著名的特产,而
惠水
桔子又几乎全部产自
涟
江
坝子,特别是金钱桔更是如此。所以,金钱桔之乡从更确切的地域来说,指的仅仅是
涟
江
坝区。金钱桔因其果小似铜钱而得名,以皮薄,色鲜、味甜而享誉省内外。其树冠高大、树龄长、结果多。一株桔
惠水
马肉
2023-12-12
惠水
马肉:
惠水
马肉马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
惠水
特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马
惠水
大米
2023-07-08
惠水
大米:
惠水
素有云贵高原鱼米之乡的美誉,而雅水历来是
惠水
的优质米生产镇。这里远离工业污染,民族风情浓郁,自然条件得天独厚,水土保持良好,土壤肥沃,产出的大米颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富、口感松软清香。长期以来,雅水大米深受省内外广大消费者的亲睐。
惠水
是贵阳粮
惠水
马肉火锅
2023-12-12
惠水
马肉火锅:马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
惠水
特色菜首选马肉,不少贵州好吃嘴专程前往品
惠水
牛肉红
2023-07-08
惠水
牛肉红:
惠水
牛肉红是在贵州省传统名果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄少核、色鲜又汁多味甜,糖分。有止咳化痰、理气解郁的作用。
惠水
黑糯米
2023-12-12
惠水
黑糯米:黑糯米又名黑珍珠,产于我县苗族、布依族聚居的摆金、摆榜、雅水等地,米粒呈深紫色,明代李时珍在《本草纲木》中所载之乌稻、血米即为此稻。营养丰富。且有极高的药用价值,长期食用能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药。有内服滋补,外用接骨生肌之效,中医研
惠水
毛肚火锅
2023-12-12
惠水
毛肚火锅:毛肚火锅
惠水
牛肉资源丰富,毛肚火锅名扬省内外,县城惠兴路立青饭馆火爆春夏秋冬,是汉、布依、苗等各族群众共同青睐的一道佳肴。采用农家家传做法而立足县城,其工艺简单而独特,汤味可口而纯正,鲜美开胃而回味悠长,极具地方民族风味。毛肚火锅选用当地的辣椒和
惠水
黑糯米酒
2023-12-12
惠水
黑糯米酒:黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后,再结
金
江
奇石
2023-12-21
金
江
奇石:金沙江是长江的上游河段,发源于昆仑山南麓,自当曲河口至玉树称通天河,玉树以下称金沙江,流至四川宜宾与岷江汇合后即称长江(古称扬子江)。
江
源至宜宾全长(据金沙江
水利
勘探资料)为3481公里。金沙江流域跨越青、藏、川、滇、黔五省区,九十九个省市。金沙江落
江
鱼
2023-08-22
江
鱼:
江
鱼泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、
江
鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性,更有拼死吃河豚之说,然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的
江
鱼是可遇不可逢的(至少提前一周到渔船
镇江
江
蟹
2023-06-24
镇江
江
蟹:镇江
江
蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江
江
蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江
江
蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。
江
蟹文化助推了镇江
江
蟹产业的发展,
江
蟹产业发展又进一步丰富了镇江
江
蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
盘
江
狗肉
2023-12-12
盘
江
狗肉:盘
江
狗肉最早可追溯至明清时期,因当时局限,狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病后恢复、小儿尿床等有药理作用,没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀,到1966年,军工厂矿落户盘
江
后,拉动了盘
江
狗肉的发展。七十年代来,随着改革开放的大好形势,盘
江
狗肉逐
水
江
黑猪
2023-07-05
水
江
黑猪:水
江
黑猪主产于南川区水
江
镇,被称为水
江
黑猪,具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直,称黄瓜嘴。目前,庆元乡已建立水
江
黑猪特色养殖基地1个,存栏种猪50头,发展饲养水
江
黑猪养殖户100多户。水
江
黑猪重庆市南川区畜牧技术推广站12462380黑猪
万
江
腐竹
2023-11-17
万
江
腐竹:东莞水乡万
江
传统食品,素菜主要材料之一,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。万
江
腐竹,是东莞的传统产品,有一千五百多年历史,最早生产的是万
江
永泰村,其后是新村,曾经让许多村民走上致富之路。万
江
腐竹,是东莞的传统产品,闻名中外。它是供世
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