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芸豆卷豌豆黄
2023-08-05
据传清光绪年间一个夏日，慈禧在静心斋歇凉，偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，便问：是干什么的？当差的回答说：是卖豌豆黄、芸豆卷的。品尝了他的芸豆卷，豌豆黄觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷，豌豆黄也就
芸豆卷
2023-06-09
传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法：芸豆卷要用白芸豆破碎去皮，放在盆里用开水浸泡一夜，将豆皮泡出浮水面去净，再用温水淘净。用淘
茯苓夹饼
2024-01-10
茯苓夹饼是清朝宫廷糕点，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有记载：茯苓4两，白面2两，水调作饼，以黄蜡煎熟。这种蜡煎的饼不好吃。到了清初，有人提出糕贵乎松，饼利于薄的主张，后来饼就越来越薄。乾隆时山东孔繁台
锅包肘子
2023-12-15
锅包肘子：锅爆肘子是河北保定地区的传统名菜，清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品，所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便，后因此菜有美容养颜的功效传入宫廷，成了倍受帝王后妃青睐的一道名菜，深得慈禧
东莞东岳庙
2023-06-17
东岳庙，又名东岳行宫，位于象山村象岭南麓，始建年代不详，庙坐北朝南，占地1000平方米，供祀的是东岳大帝众神体系。该庙重建于南宋绍熙五年（1194），明正德十五年（1520）刘距重修、扩建，明代、民国及1993年数次重修
扬州御码头
2023-05-04
乾隆十八年，即公元1753年，扬州盐商于天宁寺西园兴建行宫，三年而成。宫前建御码头，乾隆游瘦西湖于此登船。御码头为青石所砌，历经二百多年风雨，完好无损，坚固如初，现为著名的乾隆水上游览线的起点
翁氏丙舍
2023-10-22
在西门外虞山鹁鸽峰麓谢家浜，本是翁氏先人墓庐，翁同龢晚年因力主光绪亲政变法被慈禧削职归里后隐居于此，直至病逝。丙舍，指墓庐，翁氏丙舍为清同治年间翁同龢及其次兄翁同爵所建，背虞山面尚湖，内有屋舍、庭园、假山、池塘、茅亭、树木、颇具山水园林格局
