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慧灯庵
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114
条
蒸
灯
2023-09-13
蒸
灯
:蒸
灯
农历正月十五元宵节,也叫灯节。这一天,除了家家户户悬挂各式花灯之外,还有蒸
灯
、龙灯和过河灯,到处呈现欢度佳节的热闹场面。蒸
灯
的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,
灯
窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮
苏
灯
2023-08-29
苏
灯
:我国民间,历来有农历正月十五元宵赏
灯
的风俗,所以早在宋代,灯彩在苏州已成为独立的工艺行业。当时流行的花灯有万眼罗、琉璃球等。尤其是城内吴趋坊、皋桥一带,制
灯
的店云集,每逢春节前夕,灯市兴旺。苏
灯
制作历史悠久,形成了精巧秀丽的艺术特色。它以花色繁多,
灯
画工
丁
灯
2023-07-21
丁
灯
:丁
灯
(壮语译音)翻译成汉语为点灯的碟子。凌云壮族祖先参照点灯的碟子制出八角形的模具,将打磨好的米面、豆芽放入模具里,再放进滚烫的油锅里炸,炸好后豆芽就像点灯用的草蕊,粑粑形状就像点灯用的碟子,故此得名丁
灯
。每到清明、三月三,凌云的壮族家家户户制作丁
灯
,用
定县鳌
灯
2023-08-06
定县鳌
灯
:鳌
灯
之乡——定县定县在河北省中部偏西。该县古老的鳌山
灯
民族艺术,已有1,000年的历史,经久不衰。定县鳌山
灯
,每年都有新花样。故定县有鳌
灯
之乡之称。
东莞千角
灯
2023-07-20
东莞千角
灯
:千角
灯
是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角
灯
,配饰的
灯
带共24条。千角
灯
十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。
灯
虽不断重制,而
灯
带仍为宋物,一向由赵家珍
烧
灯
碗
2023-12-05
烧
灯
碗:烧
灯
碗,又称宫廷烧
灯
碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的,是吉林市一道特色美食。烧
灯
碗是将血肠切成约1.2厘米厚的均匀切片,将其在热油中滚动,加入调味料例如葱,姜和味精,然后将汁倒入盘中。此名吃光滑晶亮,肠衣香脆适口,血体松软鲜嫩,口感咸香。烧
灯
碗以吉林
慧
圆鸡蛋
2023-06-18
慧
圆鸡蛋:
慧
圆鸡蛋绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究,培育出了极富营价值的多元素鸡蛋。该品种鸡蛋获得了辽宁省无公害农产品标志使用证书,并被辽宁省卫生厅授予特殊营养食品荣誉称号。刘文利场长饲养蛋鸡已有些年头了,而多元素鸡蛋则是他近年来潜心研究蛋鸡的
大良鱼
灯
2023-11-10
大良鱼
灯
:大良鱼
灯
是一种富于水乡特色的扎作工艺,为佛山秋色的一个重要分支,盛行于清代,至抗日战争消歇。制作鱼
灯
先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍。高手制作意态逼真,点燃灯烛,透体透亮,色彩鲜艳,栩栩如生。鱼
灯
长六七尺至一丈多,巡行时以支柱撑持,大灯还
烧
灯
碗
2023-06-19
烧
灯
碗:烧
灯
碗,又称宫廷烧
灯
碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的。血肠制作相对较麻烦,所以一般家庭通常购买加工好的血肠,回家后再烹调,主要用来制作白肉血肠。但由于烧
灯
碗对血肠的要求较高,所以大多由饭店自己灌制。将猪肠清洗干净,一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入
湟源排
灯
2023-07-29
湟源排
灯
:湟源排
灯
流传于青海省湟源县城关镇,其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间,当时内地客商云集湟源县城,湟源城内商铺为招揽顾客而纷纷制作名号招牌,招牌内插蜡烛,夜晚一点亮便熠熠生辉。后来各商铺的名号招牌制作得越来越精致华美,成为带有底座而形态图案各异的牌
灯
,横
看
灯
子
2023-07-27
看
灯
子:看
灯
子是一种民俗小吃,属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做,用来祭拜灶神爷的,源于汉明帝点灯祈福,用来驱魔降福、祈求光明,最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各种动物的样子,如鸟儿、羊头、牛头、鱼儿、麒麟等,都是些象征
潘集采莲
灯
2023-06-28
潘集采莲
灯
:采莲
灯
,起源于明朝时期,是流行于淮河沿岸的一种民间舞蹈艺术形式,尤以架河、王巷、廖家湾等村镇为甚。清乾隆、嘉庆年间,采莲
灯
由苏北传入我市,其音乐伴奏以江苏洡江、淮城、邗江地区流行的下淮调为主,入淮后又以淮南花鼓
灯
锣鼓为主伴奏乐器,并吸收了花鼓
灯
歌的
川北
灯
戏
2023-07-07
川北
灯
戏:川北
灯
戏用农民的道德标准演人间的美丑善恶,喜怒哀乐,大多表现劳动人民的思想感情和道德情操,语言通俗易懂,诙谐风趣,极富乡土气息和地方特色。南充是它的发源地。南充市位于四川盆地东北部,嘉陵江中游,流行于阆中、苍溪、南部、盐亭、剑阁、昭化、江油、西充、仪
千
灯
羊肉
2023-08-28
千
灯
羊肉:千
灯
羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千
灯
羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年
千
灯
肉粽
2023-08-28
千
灯
肉粽:千
灯
肉粽外形姣俏玲珑,闻之香气扑鼻,入口油而不腻,数千年来闻名遐迩。制作方法:用米箩淘好三四斤糯米,再去剪几十张箬竹叶(或到市上去买),用温水洗尽,再准备几十根清白稻柴(或塑料包装带),三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难,根据需要可裹成各式各
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