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卫香附
2024-01-08
卫香附：卫香附产于河南滑县。春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦；用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。如不经火燎，晒至七八成干，以石碾去毛皮，称香附米。干燥根茎多呈纺锤形，有的略弯曲，表面棕褐色或黑
乌江卫花
2023-08-27
乌江卫花：乌江卫花浦口区桥林镇四周丘陵山区，盛产棉花，称之为乌江卫花。它产量高，颜色白，纤维长，保暖强，异乎其他地区之棉，是浦口区桥林镇地区重要的经济作物，远销苏州、杭州、上海各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店，其店牌横匾上都大书特书乌江卫花字样，可想乌江卫花，
天津卫韭
2023-06-11
天津卫韭：天津卫韭是天津的特产。韭菜是我国原生蔬菜之一，食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记载，商周时代已把韭作为美味名菜了。天津生产和食用韭菜稍晚一些，但后来者居上，因其品质优良，韭菜成为名菜。天津栽培的韭菜，叶宽长，质嫩，高产，适应多种栽培，主要分为大黄苗
故城熏肉
2023-08-03
故城熏肉：故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香。故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表
卫辉卫红花
2023-10-16
卫辉卫红花：红花，又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草，为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培历史，历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为豫北三花，所以卫辉市的红花被誉为卫红花，是河南省历史悠久的名优特产，以其量高质佳、蕊长色红、手
故城熏肉
2023-12-10
故城熏肉：故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原材料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香，具有开胃驱寒、消食保健作用。
故城三豆
2023-08-03
故城三豆：故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，现有生产基地5万亩，年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品甘珠牌红小豆，连续六届被评为河北省名优产品，2004年被国家认证为A级绿色食品，200
故城龙凤贡面
2023-08-03
故城龙凤贡面：龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说一：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称龙须面；扁条平而直，薄如纸，称凤尾面。此面起源于明朝，为衡水故城镇
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城龙须凤尾贡面：龙凤贡面也称龙须凤尾贡面，因面条匀净细长、状似龙须，并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝，为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面，他吸收诸家挂面工艺的特长，不断研究、总结，产品的
“活二八”汤圆
2023-12-25
活二八本姓卫，名世科，白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命，每饮必醉，人多知其浑号，不知其本名。卫的汤圆面以手工制做，其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉，咬后拉丝盈尺。吃完口中百步留香。卫在操作时绝不饮酒。