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三大炮
2024-01-07
成都
三大炮:三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响声,分为铁炮,火炮,枪炮,故名总称三大炮。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半
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酸辣面
2023-12-07
成都
酸辣面:材料:面条200克,虾仁20克,熟鸡肉片/水发香菇各20克,熟冬笋片20克,火腿片15克,熟青豆15克,鸡蛋1个调味料:醋40cc,胡椒粉5克,酱油10cc,盐3克,味精2克,鸡汤500cc制作方法1、把鸡蛋放入碗中打散。2、水烧开,放下面条煮开。
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宋嫂面
2023-12-07
成都
宋嫂面:宋嫂面是
成都
仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为宋嫂面。面食,特点:鲜香滋润,入口爽滑。zdM烹制法:煮。zdM韭菜叶面条在锅内煮熟,捞入碗内,浇上用鲜鲤鱼肉、香菌、兰片、芽菜末、葱花、郫县豆瓣、盐、
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毛风鸡
2023-12-07
成都
毛风鸡:毛风鸡是
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传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到春节前。原料配方去内脏鸡100公斤食盐6~7公斤白糖1公斤花椒面200~300克五香粉100克制作方法在鸡颈上(紧靠
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虫草鸭
2023-12-08
成都
虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发
德化梨
2023-09-19
德化梨:德化梨德化梨是1996年从台湾引进
新世纪
梨等选育而成的新品种。近几年来,受全球气候变暖的影响,德化县戴云山南部的
新世纪
梨等品种花芽不能正常休眠越冬,造成大幅度减产甚至绝收。为解决这一问题,德化县进行了梨花穗嫁接试验,试验成果经省科技厅验收后,由国家科技
韩老三扒鸡
2023-10-08
2001年北京人民大会堂走进
新世纪
表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,99全国马拉松锦标赛专用食品。2002年韩老三商标被认定为山东省著名商标,2003年韩老三牌扒鸡、扒鸭
通辽肥牛
2023-08-14
新世纪
伊始,通辽市利用主产粮品种玉米的秸秆及新种饲草,大力发展养殖业,发展以养牛为重点
顺龙土鸡蛋
2023-12-04
2008年3月,龙秀牌土鸡蛋通过了省农业厅质量检测
中心
绿色食品认证。目前,全乡每天土鸡蛋通过品牌包装,外销的就有上万枚,龙秀牌土鸡蛋已销往乐山、
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、
锦州苹果
2023-08-16
中幸品种在第二届中国百姓最喜爱的
新世纪
瓜果菜王评选大赛上,被中国果菜专家委员会、
鸡丝凉面
2023-12-14
鸡丝凉面:鸡丝凉面是四川
成都
著名的传统小吃,历史悠久,广泛流传于
成都
等四川等地,在四川全省有很大影响,被
成都
市政府评为
成都
市名小吃。其特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。传统鸡丝凉面的做法很简单,将机制的面条入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出放
秭归绿茶
2023-07-18
我县茶叶生产经历了新中国成立后的起步发展、80年代后期的稳步发展、90年代后期的徘徊发展、
新世纪
的快速发展四个阶段,
开平青枣
2023-07-21
开平青枣:开平青枣江门市名特优新农产品开平大青枣品种以
新世纪
、台湾蜜枣、大世界以及裕茂自研的裕茂1号、裕茂3号为主,去年产量3000吨,产值1400万元。青枣除了鲜食外,还可加工制作果脯、蜜饯。富含维生素,具有特殊的浓郁香味,广受消费者喜爱。特长:果实肉质爽脆
赵州雪花梨
2023-08-06
黄冠梨是河北省石家庄树研究所用雪花梨为母本,用日本
新世纪
梨做父本杂交育出的新型极优良早熟品种,具有外观美,品质优,早果,丰产。果大,平均单果重238克,果形椭圆形,果皮光洁无锈,果点极小,肉质细嫩,无石细胞
串串香
2023-12-07
串串香:走在
成都
的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了
成都
特别的一景。我在火锅的发源地重庆呆了四年,也没看见火爆豪爽的重庆人折腾个串串香出来。
成都
人在饮食上的创新能力和聪明才智真是
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