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成都新世纪环球中心
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夫妻肺片
2023-12-18
夫妻肺片:夫妻肺片是一道四川
成都
传统名菜,属于上河帮蓉派川菜,此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。该菜品原由
成都
郭朝华、张田政夫
大邑黄连
2023-12-07
大邑黄连:大邑黄连位于大邑县,是
成都
中药材生产基地。用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。简介大邑黄连在大邑县出阝江镇马桥村海拔1100米高的九顶山一侧看到,几个硕大相连的山头墨绿一片,充满生机活力。原来,这是大邑县引进的四川图蓝药业
成都
药材种植有
鲜藕丝糕
2023-12-02
原产于四川内江等地,被美食家称之为小吃中的阳春白雪,后经
成都
龙抄手餐厅加以改制成为
成都
名小吃。四川内江等地创制的鲜藕丝糕,是采用新鲜嫩藕,运用煮、冻的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰红色,晶
马井手工挂面
2023-12-02
每年运销
成都
约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加
成都
展销,颇受好
蜀笺
2023-12-07
笺,就是
成都
古代一种著名的加工纸。《辞海》说:笺,精美的纸张,供题诗、写信用。唐代,
成都
笺纸列入纸之妙者。据李肇《周史补》记载,有麻面、屑骨、金花、长麻、鱼子、十色笺。陆龟蒙有诗称赞鱼子笺,捣成霜粒细鳞鳞,知
铜井巷素面
2023-12-07
铜井巷素面是由被誉为烹坛巾帼的陆淑佩一手创立,创制了铜井巷素面的独特香辣和满城口碑;1958年,这碗素面获评
成都
名小吃。铜井巷素面是四川
成都
颇具特色的主食之一,是以圆条细挂
马井挂面
2023-12-02
每年运销
成都
约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加
成都
展销,颇
羊马渣渣面
2023-12-07
羊马渣渣面:羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到
成都
周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着渣渣面招牌的小食店。四川
成都
崇州羊马镇的查渣面,在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成
黑香糯米
2023-12-08
黑香糯米:崇州市地处美丽富饶的川西平原,东距
成都
37公里,位于天府之国的腹心。其所产的黑香糯米被称为黑米之王,驰名中外。
盐步秋茄宴
2024-01-08
盐步秋茄宴:盐步秋茄宴如今在盐步
环球
海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
盐步“秋茄宴”
2023-11-10
盐步秋茄宴:盐步秋茄宴如今在盐步
环球
海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
樟茶鸭子
2023-12-08
樟茶鸭子:樟茶鸭子是四川
成都
著名的熏烤菜之一。色红亮,外酥内嫩,带有浓厚的樟木和花茶香味,以
成都
福禄轩鸭店制作的最著名。此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序又名四制樟茶鸭。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
龙泉驿巨峰葡萄
2023-07-07
龙泉驿巨峰葡萄:龙泉驿巨峰葡萄2015年度全国名特优新农产品龙泉驿巨峰葡萄
成都
蒲草葡萄专业合作社成都市龙泉驿区西河镇龙井水乡土地股份合作社
阳新猪
2023-07-16
阳新猪
中心
产区
中心
产区在阳新县及黄梅县等地,分布于湖北省广济、圻春等县。
中心
产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北、
三国蜀汉阙紫砂香炉
2023-12-08
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成都
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