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红军长征鸡
2023-10-31
红军长征鸡:在长征的年代,生活非常艰苦,很多时候米饭、面条都吃不上,有时连野菜、树皮都吃了,更别说要吃鸡了,蛋鸡自然就成了最好的营养品。当地的老百姓给红军送来一只鸡,伙头在烹制时加了大量冬瓜、土豆、胡萝卜,以让更多人能分享到鸡肉的美味。红军长征鸡是先将老鸡、土
宣纸
2023-09-10
宣纸:关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一缕缕修长洁净
空心南瓜饼
2023-06-30
空心南瓜饼:张生记大酒店成立于1998年,以香飘十里的张生记老鸭煲驰名海内外,在全国拥有八家大型酒店,是国际级餐饮名店和杭帮菜的龙头老大。张生记的当家点心空心南瓜饼,以南瓜、糯米等精制而成,状如桔黄小灯,晶莹剔透,形状小巧美观,外脆内糯、甜而不腻。
当涂河蟹
2023-09-10
金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
凉米线
2023-12-16
凉米线:在临沧,无论谁家办丧事,谁家办喜事,席上都能见到凉米线的身影。婆婆还说:在临沧是没有凉米线就不成席每次在席上最好销的都是凉米线了,往席边一过人人碗上都有它。因为它酸酸辣辣可口极了,所以凉米线就成了临沧的特色菜了。如果你到临沧来的话,一定会要去品尝临沧的
香熏鱼
2023-10-26
香熏鱼:香熏鱼是武汉的特色美食,香熏鱼是选用武汉地区上好的野生小鲫鱼,经过多道程序,配上独家秘方,秘制而成的。武汉特色美食香熏鱼香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷,在武汉很多酒店,小吃街都可以吃到,是很有地方风味的一道特色小吃,如果有机会到武汉的朋友可以前去品尝下武
辛集咸驴肉
2023-12-14
辛集咸驴肉:辛集咸驴肉是河北省传统的名菜,也是一道地道的石家庄美食,在其它地方是基本吃不到的。据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。辛集咸驴肉选用的是最好的食材,制作步骤严谨,做出来的驴肉绝对正宗,是石家
灵宝甑糕
2023-10-15
灵宝甑糕:甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。
保宁干牛肉
2023-12-01
在清代乾隆年间就远近驰名,至今已有200多年的历史。民国时期在成都劝业会上被评为上等食品,自此声誉更佳,至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉,经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛
酸辣豆花
2023-12-08
酸辣豆花:豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为
周浦羊肉
2023-06-23
周浦羊肉:老上海人或多或少都听说过周浦羊肉的名气,这家长脚羊肉店,据说就是周浦镇上口碑最好的一家。据说这位天天在铺子里头忙里忙外的,就是著名的长脚老板了。长脚老板其实姓唐,卖羊肉卖了25年了,在最初摆流动摊位的时候就打响了长脚羊肉的名气。据说,这位长脚老板,每
越南木雕
2024-01-14
这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺晶商店一般都能买到。这些工艺品选用优质檀香木和楠木,陈设家中,芳香缭绕。选择檀香木、楠木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时,最好不要
比利时巧克力
2024-01-14
比利时巧克力:比利时人不但擅长制作糖果,糖果的外面裹着高质量的黑巧克力,或者白巧克力,而且更是一个巧克力的生产王国,很多世界最好的巧克力品牌都出自这个不大的国家,在意大利旅行你不但收获的是巧克力的美味,还有每个巧克力品牌背后的传奇和各类的奥妙,但是也要注意的是
酱爆皮皮虾
2023-12-08
酱爆皮皮虾:新鲜、肉质松软,营养丰富,是身体虚弱以及病后需要调养的人极佳的选择,但是上火的人最好就不要吃了呦
隆林桐油
2023-11-21
桐油是一种最好的干性油.在工业上的用途达850多种,是中国出口物资。隆林是盛产桐油县之一.县境内都有生产,以德蛾、猪场、金钟山、革步、介廷、岩茶、桠权等乡镇为最,在20世纪70—