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成都白玉巷
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323
条
涟水云锦
2023-08-25
直至现在,南京云锦、苏州宋锦和
成都
蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
留坝土席(十拼八盘)
2023-07-25
留坝土席(十拼八盘):相传唐末安史之乱唐玄宗避乱自长安南下去
成都
,途经营盘(今留坝闸口石)连日奔波肌肠辘辘,遂问询当地山民:卿家有饭否,不择精粗,但且将来。百姓还是通情达理,纷纷拿出各家山货、腊肉,加以物料烹好献上。这些平日吃腻了珍馐佳肴、山珍海味的皇亲国戚们
鱼香八炸鸡
2023-07-05
鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一,主要由重庆、
成都
及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战陪都时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博采众家,兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。川菜自古讲究五味调和,以味为本。川菜的味型之多,居各大菜
水仙花
2024-01-09
水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇蔡阪、洋坪、新塘、下
巷
、田中央、大小梅溪等地。据蔡阪村《张氏家谱》记载:明景泰年
阳西灰糍
2023-11-05
一年四季,街头
巷
角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不梦绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞
买根烧鸡
2023-10-17
老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满
巷
皆闻,
宝丰买根烧鸡
2023-12-17
买根烧鸡从清末传承至今已有一百多年历史,其工艺制作独特,五味俱全,肥而不腻,骨里透香,原料选用生鲜活柴鸡,老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满
巷
梁河葫芦丝
2023-12-14
在傣寨水边的丛丛竹林,在形态逼真的石林石海,在马帮铃响的茶马古道,在玉龙雪山下的古街古
巷
……《月光下的凤尾竹》、《蝴蝶泉边》、《美丽的地方》等云南风情乐曲,借它圆润朴素,婉转流畅的天籁之音,与旖旎明媚的自然风光,纯朴多
汝南涮牛肚
2023-12-07
走进汝南县城的淮府街、娘娘
巷
、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。我比较喜欢吃麻辣的,你喜欢
灵川糍粑
2023-11-24
每年春节前,几乎家家户户打粑粑,杵捣之声响遍村
巷
。另有清明糍粑,为清明节专用供品
捞鱼生
2023-11-10
在九江白米
巷
的这家荣华酒店还保留着这个吃法。据介绍,捞鱼生的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉
均安鱼生
2023-11-09
均安鱼生:均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑
巷
逃难到此的移民,受南越人生食遗风的影响,均安人很早以前,就有食鱼生的习惯。当地流传着一首民谣:清甜雪白薄如蝉,仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱,一见鱼生便垂涎。可见均安食鱼生已是历史悠久。均安鱼生,一般以鲩鱼作主料,所选
灰糍
2023-11-06
一年四季,街头
巷
角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不梦绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞
罗酒
2023-09-25
据史料记载,1581年,天宝墨庄八节祠内有一罗氏婆婆,有一手酿酒手艺,她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门
巷
罗家井的泉水,再用祖传秘方制作的酒饼(即酒药)掺入,精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿,
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕:老苏州几乎都知道,荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭
巷
等地,层层叠叠长满了塘藕等水生作物,是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏,塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花,香飘十里,出淤泥而不染,引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子,也是入画一景。初秋时节
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