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成都白玉巷
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条
成都
宋嫂面
2023-12-07
成都
宋嫂面:宋嫂面是
成都
仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为宋嫂面。面食,特点:鲜香滋润,入口爽滑。zdM烹制法:煮。zdM韭菜叶面条在锅内煮熟,捞入碗内,浇上用鲜鲤鱼肉、香菌、兰片、芽菜末、葱花、郫县豆瓣、盐、
成都
酸辣面
2023-12-07
成都
酸辣面:材料:面条200克,虾仁20克,熟鸡肉片/水发香菇各20克,熟冬笋片20克,火腿片15克,熟青豆15克,鸡蛋1个调味料:醋40cc,胡椒粉5克,酱油10cc,盐3克,味精2克,鸡汤500cc制作方法1、把鸡蛋放入碗中打散。2、水烧开,放下面条煮开。
成都
毛风鸡
2023-12-07
成都
毛风鸡:毛风鸡是
成都
传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到春节前。原料配方去内脏鸡100公斤食盐6~7公斤白糖1公斤花椒面200~300克五香粉100克制作方法在鸡颈上(紧靠
成都
虫草鸭
2023-12-08
成都
虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发
钟水饺
2023-12-08
钟水饺:钟水饺是四川水饺的代表,初创于
成都
荔枝
巷
钟少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝
巷
钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。(
成都
)钟水饺始于1896年钟燮林的创始,原来在
成都
的荔枝
巷
开店,又叫荔枝
巷
水饺。后来才从荔枝
巷
迁到
且倩玉
2024-01-10
从若羌到塔什库尔干延绵数百公里,
白玉
、青玉、青
白玉
、花玉、碧玉等品种俱全,尤以
白玉
最佳,其色鲜亮,其质细腻,经济价值很高。且末盛产
白玉
、粉玉、青玉和金山玉,
白玉
以白如羊脂、粉玉以红似炭火,青玉以碧如绿
汉白玉贡米
2023-09-13
汉白玉贡米:古
白玉
贡米主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙,当地百姓献大米于刘兵。刘邦食后赞不绝口,誉之为
白玉
。刘邦做上皇帝后,命地方官员岁岁进贡,
白玉
贡米由此而得名。二十世纪九十年代末,安徽省汉白玉米业有限公司,开发注册了汉白玉贡牌大米
蜗牛
2023-09-05
蜗牛:蜗牛南湖区余新镇地处嘉兴市南部,自1987年开始从事
白玉
蜗牛养殖,经过15年来对养殖技术和营销渠道的开拓,目前拥有蜗牛养殖户1200多户,大田面积200亩,温室8000平方米,年产量达2000吨,是全国最大的
白玉
蜗牛养殖基地,占全国总产量的60%以上,2
且末玉
2024-01-06
且末玉:现已发现多处玉石矿、主要分布在且末县,且末盛产
白玉
、粉玉、青玉和金山玉。
白玉
白如羊脂,粉玉红似炭火,青玉碧如绿叶,金山玉墨似纯漆,这些美玉具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特点。(巴音郭楞蒙)
红扒鱼翅
2023-07-12
选用上等的
白玉
脊翅,经过度炖、烧等精制加工,戏扒而成。成菜颜色红润光这,鱼翅香烂味美。原料:发好的
白玉
脊翅1000克,冬笋50克,鸡翅两个,清汤1000克,料洒50克,葱二段,姜二片,酱油40克,白糖20克,盐水少许,湿
钟水饺
2023-12-05
钟水饺:作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称荔枝
巷
水饺,是四川省成都市地方传统小吃之一,有中华名小吃之称。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等的特点,因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得成都市人民政府授予的
成都
市名小吃的称号,钟水饺荣获中华老字号,其特色小吃钟水饺获得中华
扬州玉器
2023-08-28
扬州玉器:扬州玉器历史悠久,以
白玉
、碧玉、翡翠、玛瑙、珊瑚、绿松、青金、水晶等为原料,分人物、花卉、鸟兽、炉瓶四大类。
新疆玉石
2024-01-05
新疆玉石:新疆素有金玉之邦的美称,是我国著名的玉石产地,所产和田
白玉
(羊脂玉)为中国的国玉,新疆玉石质地坚实缜密,外表晶莹光洁,性质温润浑厚。与缅甸的翠玉并称世界两大名玉。其中又以新疆和田玉最负盛名,按颜色分
白玉
、青玉、黄玉、红玉、墨玉5种;以白、黄、红玉为佳
海阳白黄瓜
2023-10-10
海阳白黄瓜:海阳
白玉
黄瓜,俗称白黄瓜,又名梨园白。海阳
白玉
黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种,现已通过海阳市科委组织的鉴定,是真正的海阳的特产。该品种品质好,深受消费者青睐,具有较高的推广价值。特征特性植株生长势强,叶色浅绿
和田玉
2024-01-05
和田玉:和田玉是世界软玉中的极品,而羊脂
白玉
又是和田玉的极品。和田玉在远古时代就已源源不断地输入中原和欧亚市场,成为宫廷贵族的珍奇异宝。和田七县一市均产玉,但主要集中在玉龙喀什河(
白玉
河)和喀拉喀什河(墨玉河),每年可产羊脂玉约300公斤。而其它种类的和田玉产
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