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惠州水糍
2023-12-04
水糍是惠东沿海人春节必做的年糍，在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带，一般到了农历12月中旬，沿海群众就开始做水糍了，一直持续到年底，其做法是将糯米浸透，用饭甑蒸好后，放入舂臼里
蒸双臭
2023-09-05
它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化
大连湾魁蚶
2023-08-18
大连湾魁蚶：分布在我国北部沿海的魁蚶，是一种颇受人们欢迎的贝类海珍品，辽宁大连湾出产的魁蚶更以产量大，品质佳而享有盛名。魁蚶，也叫赤贝，属瓣鳃纲、蚶科，魁蚶肉味鲜美，营养丰富，魁蚶的干制品即为蚶子干，食用时须先泡发，蚶壳又可以入药。魁蚶，俗称赤贝、蛆子，属海珍
莲桥米粉
2024-01-11
莲桥米粉：岳池县莲桥米粉：取自本地生产的优质大米深加工而成，产品不含任何防腐剂、防霉剂、色素等添加剂，外观色泽温润如玉，入口香醇甘美，味道好，易消化，绿色天然食品，老少皆宜，深受广大消费者推崇喜爱，产品不但畅销本地及周边地区，而且远销成都、重庆、贵阳、湖北、山
西宁必吃美食攻略
2024-07-03
西宁是西部省份青海的省会城市，在西部还是有一定的影响力的，这里也是著名的旅游目的地，传闻当地的消费水平非常高，那么有哪些西宁的美食是游客必吃的呢?下面给大家详细分享推荐一波。
盛泽冬季有什么好吃的小吃
2024-03-12
在苏州吴江盛泽的冬季就要吃一碗热乎乎的海鲜青蟹面，许多当地人都会专门来吃的美食，还有小馄饨、粉丝煲、手剥蟹肉饭等美食小吃哦，下文为大家推荐了一些有关的美食店铺。
汉阳花生
2023-07-06
早在解放前，汉阳坝的花生在成都就极有名气。桑陌之间，花生成片，立体种植，套种间种，都是一幅画。花生因颗粒饱满、香味浓郁，产量高而饶有名气。信息来源：青神县人民政府办公室
面块
2023-12-04
面块：将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴面裹成数层，用刀切成约二寸长、五分宽的长条块，放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内，用旺火煮沸。待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎
麻辣串
2023-12-21
麻辣串：麻辣串，顾名思义，又麻又辣，且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串，被串起的熟食种类很多：藕片、土豆、豆腐干、海带、黑木耳、牛肉片、鹌鹑蛋......凡是可以串起来的东西绝不会漏过！逛街累了，顺便走进本土串店，先点串(沾麻辣作料)、付钱、再坐下、享
渠县刘氏竹编
2023-11-29
由中国竹工艺大师，中国民间工艺美术家，四川省工艺美术大师刘嘉峰先生创建于1980年。2001年更名为四川刘氏竹编工艺有限公司。刘氏竹编创始人刘嘉峰先生6岁起自学竹编技术。1972年受提花织物织造
资兴笋
2023-11-01
资兴笋：资兴特产笋竹子是资兴的特产，烟坪一农民培育了一株大毛竹，胸径达59.3厘米，可称竹王。资兴的竹制工艺品名扬省内外，而竹笋又让资兴人饱享口福。冬笋脍炙人口，春季来临，雨后春笋，争相出土，春笋就出现在家家户户的餐桌上，吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干，其
邵武笋干
2023-09-16
邵武笋干：邵武笋干历史悠久，《邵武市志》上就有多处记载，邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外，还制成笋干。邵武笋干，有明笋、沙笋、凤尾笋之分，曾为出口大宗。抗日战争期间，曾运销上海、天津和香港等地。民国36年（1947）输出量达25万公斤。据史料记载，邵武