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成都自由行3天攻略
相关特产共
374
条
酒香螺
2023-09-04
制作方法:1.将田螺饿养
3天
,去其泥味,用水洗净,将螺壳砸破,取出肉,用精盐搓去螺
串串香
2023-12-07
串串香:走在
成都
的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了
成都
特别的一景。我在火锅的发源地重庆呆了四年,也没看见火爆豪爽的重庆人折腾个串串香出来。
成都
人在饮食上的创新能力和聪明才智真是
筠连黄牛
2023-07-07
筠连黄牛:筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料,通过
自由
放牧和
自由
饮用山泉以及山泉、茶叶混熬的茶水养殖的独具地方特色的牛种,是川南山地(黄)牛最大的类群,由勤劳的筠连苗汉人民长期自然选育形成,牛肉以肉质富硒、细嫩化渣、自然茶香、紧凑结
宝杨黄瓜
2023-06-23
宝杨黄瓜:宝杨黄瓜的老家在宝山区蔬菜技术推广站,而它的祖籍则属杨
行
镇。1986年起,成立不久的宝山区蔬菜技术推广中心开始对杨
行
黄瓜进行改良研究。科研人员经过8年的汗水浇灌,新的杂交一代黄瓜终于在宝山区蔬菜技术推广站诞生,它比传统的杨
行
黄瓜水份多、肉头厚、柄段不
贵州小腊肉
2023-12-09
2.腌制时,将盐炒热,晾凉后同硝拌均匀,然后在肉坯上搓盐,搓完盐后放入缸中腌
3天
,气温较低时要适当延长腌制时间,腌制的第二天要
济宁青猾皮
2023-09-29
这种羔皮是将生下来1~
3天
的羊羔宰杀所得,花形多种多样,美观大方。毛色由黑、灰、白3色组成,分布均匀,色调素雅,又由于这3色毛的组成比例不同,形成深浅不同
新都叶儿粑
2023-12-14
新都叶儿粑:叶儿粑是四川地区特色名小吃,被
成都
市政府评为
成都
市名小吃。叶儿粑原是川西农家清明节的传统食品,在四川流传很广,在不同的地区有不同的叫法和特点,而
成都
叶儿粑以新都叶儿粑最为代表,因有其独特风味,盛名远播。新都地区的叶儿粑颜色是淡绿色的,灰面(即糯米粉
钟水饺
2023-12-08
钟水饺:钟水饺是四川水饺的代表,初创于
成都
荔枝巷钟少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。(
成都
)钟水饺始于1896年钟燮林的创始,原来在
成都
的荔枝巷开店,又叫荔枝巷水饺。后来才从荔枝巷迁到
马介休
2023-12-08
越是正宗的葡萄牙马介休越咸,需要在每天换两次的清水中浸泡
3天
才能用来料理。炸过的马介休肉质鲜嫩,带有微微的咸香,外皮金黄酥脆,里头鱼肉和土豆泥交融,口感绵密,其中还能尝到
金乌猪
2023-11-28
金乌猪:以放牧为主,听其
自由
啃食,有的在牧后补饲一次菜叶或搭配少量精料,一般饲养一年半到两年出槽,是喜德县的主要土特产。
葛武嫩姜片
2023-08-24
葛武酱制品厂保留并发展了这一传统产品,精选寒露前
3天
适时采收的鲜嫩生姜,严格掌握腌制、切片、上料,鲜、甜浓酱乳泡制等13道工序。尤以切片难度最大,老技师郭传美刀工不凡,切的姜片薄如纸,晶亮透明。1979年10月出席全国供销合作社在青岛
韩包子
2023-12-08
韩包子:
成都
名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在
成都
南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在
成都
站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成
双流黄甲麻羊
2023-12-07
双流黄甲麻羊:双流黄甲麻羊,是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产,该品因为皮毛呈黄褐色,其间又镶嵌着匀称的黑色斑点,所以人们习惯地称之为麻羊;再因为开明王当时的都城在广都,偶然一夜自梦廓移,此后乃徙
成都
,由此又叫
成都
麻羊。双流黄甲麻羊又叫
成都
麻羊,黄甲镇地处牧
五指山福寿鱼
2023-07-24
五指山福寿鱼:五指山福寿鱼生长在五指山水库区,由于水质好,水生物较丰富,活动范围广
自由
觅食,不污染,最大单体重量可达5公左右。其肉质坚挺,鲜美,口感极佳。(五指山)
炕猪肉
2023-10-29
制作方法:把肉等切成长条形用生盐腌2—
3天
,用温水洗过,再用竹篾或藤串起一端,挂在烧过水做过饭的余炭烘热的灶腔内,将铁锅反盖在
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