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安顺蜡染
2023-12-10
安顺蜡染：蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，也是我国古老的传统印染方法之一，其中以安顺的最为有名。安顺蜡染已有两千多年的历史，以苗族和布依族蜡染为主，承传了古老的工艺，在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致，色彩浓郁，常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、
苍山大蒜
2023-12-09
苍山大蒜：兰陵大蒜产于临沂市兰陵县（原苍山县），种植历史已逾千年，是我国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养价值和药用价值较高。苍山大蒜含有的17种可测氨基酸中，有16种均比其他大蒜的含量高39.2%，可供人体直接吸收的氨基酸
土门泡辣椒
2023-12-06
泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫（J.G.Woodroof）考证，泡辣椒制作技术起源于东方，秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实，曾纵野在《中国饮馔史》
小金虫草
2023-12-04
苗长约6公分，虫长约4公分，是我国特产的一种名贵中药材和高级滋补品，具有保肺益肾、止血化痰、止咳等作用。每年农历三月底出苗，四月大量出产，五月中旬化苗。其主要分布于我县崇德乡、新桥
金阳乌骨鸡
2023-11-28
由于原产于我国江西泰和县，故又称泰和鸡。乌骨鸡的特征是白毛、狮头、乌骨、绿耳、红冠、黑脚、躯小玲珑、姿态优美、抗病好易饲养、性情温和可笼养乌骨鸡秭÷饲养技术与一般肉用禽饲养技术基本相同，但对温度要求较高。其生长速度
田东香芒
2023-11-21
田东香芒：中国芒果之乡广西百色田东田东地处右江河谷腹地，属南亚热带季风气候，是我国芒果种植最适宜的地区之一。从上世纪90年代至今，该县芒果生产进入大规模引种栽培阶段。北海祺丰集团开发祥周万亩芒果场，南宁万桂农业公司种植合乐500亩芒果场，这些企业的进入，带动了
始兴枇杷
2023-11-15
始兴枇杷：枇杷是我国南方特有的名优水果，成熟于春末夏初，享有天下第一果之美称。始兴县地属中亚热带气候，自然条件优越，极适宜枇杷生长。据史载，始兴栽种枇杷有近五百年的历史，当地良好的生长环境，使枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费
南澳石斑鱼
2023-11-11
石斑鱼种类繁多，全世界约有百多种，我国沿海记录达30多种。石斑鱼为触礁性鱼类。天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏
信宜砂仁
2023-11-04
信宜砂仁：信宜砂仁信宜是我国国产春砂的主要产地之一。春砂是亚热带植物，喜高温，冬季遇霜冻袭击易冻死。春砂种植2—3年后开花结果，果实由鲜红色转为紫红色，种子由白色变为褐色和黑色，用嘴嚼时有浓烈辛辣味，即为成熟的果实。一般七、八月成熟，采收后低温焙干，用时打碎。
