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乐至黑山羊
2023-12-03
乐至黑山羊：乐至黑山羊是本地羊，清道光年间的《乐至县志》载：帷黑山羊，纯黑味美，不膻。是经过长期自然选择和人工培育的肉、皮兼用型地方山羊品种，具有适应性强、体格大、生长发育快、繁殖性能及产肉性能好等优良特性。目前，全县山羊存栏41万只，其中：黑山羊31万只，比
北川蕨菜
2023-12-02
北川蕨菜：北川蕨菜，与薇菜齐名，并称山珍，丰含粗纤维、多种维生素，营养成分比家种蔬菜高几十五倍，是良好的健美保健食品，具有增强肠胃蠕动、安神、降血压、解热及抗癌等多种功效。属野生草本蕨类植物，生长在海拔800米以上的划坡及灌木丛中，北川县自然资源十分丰富，无任
枣庄樱桃
2023-09-28
果实晶莹、色泽艳丽、肉质丰富、味美甘甜，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质含量都很高，尤其是铁含量居诸果之首，比苹果、梨高出20倍以上，是营养与风味俱佳的果品。此外水泉镇生产的大棚
广昌茶薪菇
2023-09-24
广昌茶薪菇：广昌茶薪菇是我县开发出的新型保健食品。其营养价值比一般食用菌高出10倍，被誉为中华神菇，是国家九五高科技重点发展项目。年产量600吨，产值近4000万元。经国家食品质量监督检测中心测定，茶薪菇内含人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，对肾虚尿频、水
亳州烟草
2023-09-13
安徽亳州的烟草种植始于清乾隆三年，比福建等沿海地区约晚了一世纪。四十年代，亳州烟草种植面积近五千亩，是当时远近闻名的渐叶产区，品种有花旗烟、娥眉俏、太平板、歪把子、老来红等，今多已失传
太湖珍珠
2023-08-29
太湖珍珠：太湖珍珠是淡水珍珠，具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点，它既是珍贵的装饰品，又是贵重的药材。珍珠清热解毒、性寒、味甘甜、潜阳，能镇心安神、止咳化痰、明目止痛、收敛生肌、治疗高血压、老年支气管炎，胃溃疡等
大列巴面包
2023-08-21
大列巴面包：秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名大列巴（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施，成为当地的特色食品。俄罗斯的农村每个村庄一般只有一个面包炉，
阜阳格拉条
2023-06-28
阜阳格拉条：阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为格拉条，格拉条面比较有嚼劲，但不是很硬。格拉条大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
无锡鱼皮馄饨：鱼皮馄饨原是沿海地区非常有名的汉族名菜，是苏锡风味的鱼皮馄饨，口味咸鲜，色泽洁白，是无锡的名菜之一。其味鲜爽口，而且比一般的馄饨个头要更大一些，形似花朵，鱼肉皮爽滑有劲道，口感鲜美，饱腹又养颜。其代表作出自百年老店王兴记旗下的醉月楼菜馆，曾经在1
外婆鱼干
2023-07-30
外婆鱼干：利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通
相思螺
2023-06-24
相思螺：如东沿海一带盛产的相思螺，名字好听，味道也鲜美。据说，因为它们喜欢一公一母在一起，很少有落单，因而有相思螺的雅号。相比一般的螺，相思螺的螺肉比较长，尾部多是膏肓，鲜美无比！每当在外的游子品尝到这相似的味道，就会心头涌起一股浓浓的乡愁，在外的如东游子们，
文昌鱼
2024-01-09
文昌鱼：文昌鱼是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场；近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间，又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小，只有三四厘米至五六厘米长，每千克有
行唐枣酒
2023-06-12
行唐枣酒：行唐枣酒是河北省石家庄市行唐县的特产。行唐县推出了宋词、唐韵、三款符合现代人追求的时尚、绿色、健康、营养、保健的优质低醇新品枣酒，成为了全国唯一一家获批的枣香型白酒，为该县特色品牌做优做强作出了新的贡献。行唐枣酒，是地方特产农家酒。在西北部山区，几乎
塑像
2023-11-25
塑像：古代名人真实的故事和民间优美的神州传说，深深地融合在黎族的生活、劳动和文化之中，它们成为保亭乃至整个海南人民的宝贵文化遗产。如苏东坡到海南、黄道婆织绵、三月三对歌、七仙女下温泉、黎族青年千里追鹿等。每尊像都通了电，游人走到面前或投以硬币，它们就会自动唱歌
