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建南“霉豆豉”
2023-10-20
建南霉豆豉：霉豆豉本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是建南霉豆豉当更胜一筹。欲制作出上等的建南霉豆豉，可用工艺讲究，火候独到八个字来概括。首先在选料上，要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后，盛入杉质木盆中，以
越瓷
2023-09-04
越瓷：我国是世界上首创瓷器的国家，而越瓷的故乡上虞市，则被认为是我国青瓷的著名发源地。越瓷是我国陶瓷艺术园地中的一枝奇葩。早在商朝中期，古越人民就率先彩叠压的龙瓷，烧制印纹硬陶，釉色绿中泛黄，具有一定的光泽度，这就是历史上的原始青瓷，至东汉，制瓷技艺日趋成熟，
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
我所知的有两家最好，一家在正洪街（南京著名的购物街，人人皆知），另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小，店门口支一口大锅，里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫，盛进碗里，浇汤，放料：鸭血、鸭肠、鸭肝
牛首山佛顶寺，南京最大的寺院，这里是舍利护持僧团的弘法道场
2023-12-16
牛首山佛顶寺，南京最大的寺院，这里是舍利护持僧团的弘法道场：这是我第二次去南京牛首山佛顶寺，这里是释迦牟尼佛顶骨舍利护持僧团的弘法道场，从寺院大门进去后，乘坐游览车大约5分钟可至佛顶寺。沿途竹林茂密，竹影婆娑。说起竹子，在佛教中是其重要的组成部分，佛教中便有竹
儒商第一村 — 江西婺源，思溪延村
2023-12-13
儒商第一村—江西婺源，思溪延村：儒商第一村—江西婺源，思溪延村人们都习惯把它称为思溪延村，一开始我也以为这就是一个地方，其实它是两个村落，分别为：思溪村和延村两个村落。思溪延村是田园风光与徽州古建的完美融合体，徽州儒商第一村，戴望舒雨巷丁香姑娘原型地。看到这样
豫园老城隍庙里的城隍神是谁 | 王坚忍
2023-12-11
早在上海出发前，我已经知道有这么一个七贤诗碑。进亭，看到七贤诗碑壁，心跳怦然，如遇故友。北宋年间，孙觉、苏轼、苏辙、黄庭坚、秦观等七人，先后来
陕西西安：2020木王•黎坪五彩金秋红叶节重磅来袭
2023-10-12
陕西西安：2020木王•黎坪五彩金秋红叶节重磅来袭：自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。大诗人刘禹锡的笔下，秋天充满诗情与画意。在坐拥八百里秦川福地的陕西，山水、历史、文化、建筑在此交织成绝美的画作，演绎出更为精彩夺目的秋色盛景，红
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