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戚氏分祠聚顺堂
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条
堤角牛骨头
2023-10-26
堤角牛骨头:堤角牛骨头也是一系列香辣口味牛骨头小吃的总称,
分
别由不同部位的牛骨头组成,
分
别有牛骨头,牛弯弯、牛口条、牛心头、牛顺风、牛百叶,牛腱子、牛尾巴、牛筋、牛肚、牛蹄、牛肠等等。我个人吃得最多的是牛骨头和牛弯弯(牛弯弯,指的是牛膝盖部位的那块骨头,因为牛
鲜食玉米
2023-08-20
从品质上
分
有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上
分
有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工
天鹅绒
2023-08-28
天鹅绒:天鹅绒是南京传统的丝织工艺品,
分
真丝和丝棉交织两类,花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底
分
明为特色。品种有台毯等。绒花是南京传统手工艺品。以蚕丝染色成绒,再用钢丝勾条制作而成。先以喜庆装饰花为主,后发展供陈设欣赏的鸟、鱼、虫绒制品
闻喜宰相花馍
2023-06-15
闻喜花馍已入选第二批国家级非物质文化遗产名录,按性能
分
,可分为纯观赏性、食用性加观赏性两大类。按造型类型
分
可
本溪人参
2023-08-17
人参
分
野生山参和园参二种。近年本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场
官塘野笋
2023-09-01
以产季
分
,春出为春笋,夏为鞭笋,冬谓冬笋。春笋
分
毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多,生长更旺,故有雨后春笋之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其
乳山喜饼
2023-12-06
它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜
聚
、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称:喜饼。其主要用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加剂,成品
潮州金漆木雕
2023-11-12
潮州金漆木雕是在木雕作品上
聚
漆贴金,使其具有金碧辉煌的艺术效果。潮州木雕作品款式多样,有厅堂用的门窗、屏风、柜橱、几案床榻、横披条幅,有迎神赛会用的香炉、神龛、烛台、馔盒,还有人物、花鸟等各式各样的艺术品。木雕雕刻技巧有浮
合记羊肉烩面
2023-10-18
合记羊肉烩面:合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭
聚
而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获全国清真名牌风味食品称号。1997年12月又摘取中华名小吃桂冠。合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将
西义兴卤肉
2023-10-18
西义兴
聚
百年卤制之经验,积传统美食之精髓,历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,添加补养人体所需的名贵药料,研发出营养、美味、卫
延津烩面
2023-10-16
它是一种荤、素、汤、菜、饭
聚
而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,
河岔口鸭蛋
2023-10-02
冬去春来,沿河芦苇满滩,水草丛生,是鱼、蛙类栖
聚
的良好所在。入夏,鱼、蛙产卵,无数幼鱼蝌蚪、草虫浮
五峰五倍子
2023-07-17
,又名百虫仓、百药煎、棓子,为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物盐肤木及其同属其他植物的嫩叶或叶柄,刺伤而生成一种囊状
聚
生物虫瘿,经烘焙干燥后所得。此外,五
王家五香羊头
2023-07-16
王家五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,
聚
传统与科学方法相
纸包羊肉
2023-06-16
聚
德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸,炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月,包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰
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