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条
天坛石砚
2023-10-12
天坛石砚:天坛石砚始制于唐代开元年间,为传统
名
砚之一,产于渤海济源县王屋山天坛峰下。天坛石砚质地细腻,发墨蓄墨。纹彩瑰丽,纹饰有青斑、红敦、金线、玉带、麦叶绿和柳芽黄,造型古朴典雅,玲珑俊秀。
杭州织锦
2023-09-08
风景织锦以表现人物、动物、山水、风景而见长,它能够植各派
名
洗车河豆制品
2023-07-19
清朝《龙山县志·物产》载:菽,众豆之总
名
通作
南汇郁金香花
2023-06-23
南汇郁金香花:无声花语——谦谦君子郁金香,郁金香这一荷兰
名
葩,历经栽培驯化,终在国内入户。郁金香之美,美在天人合一,它是自然的造化,又是文化的结晶。她简洁、明快、率真、亲切,而是那样的光彩夺目,高贵圣洁。现南汇区上海鲜花港占地28公顷是国内最大的郁金香主题公园
包烧鲜鱼
2023-12-15
包烧鲜鱼:包烧鲜鱼是布朗族的传统
名
莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。(西双版纳)
彭州莴笋
2023-12-07
彭州莴笋:彭州位于成都市西北部,建县设郡已有2000多年,是古蜀国建都立业的核心地区,素有天府金盆、蜀汉
名
区之美誉,自然条件得天独厚,是中国西部最大的蔬菜生产基地。彭州莴笋种植历史悠久,清嘉庆年间既有少量种植,据《彭县县志》(19111985)记载,上世纪五十
蒙山烤全羊
2023-12-06
蒙山烤全羊:蒙山烤全羊是临沂特色
名
小吃,其采用以13年的纯蒙山山羊为原料,配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药,放置炉上烧烤而成,外形完整,色泽金黄,外酥里嫩,食而不腻,深受顾客的欢迎和好评。
湖北鱼馔
2023-10-26
武汉云鹤酒楼鄂菜品种繁多,尤以各种淡水鱼肴为拿手好菜,采用蒸、炒、溜、炸等20多种烹饪方法,制作出色味香
名
异的楚乡鱼馔。
定胜糕
2023-08-30
定胜糕:定胜糕色是湖州的
名
点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
滴道蕨菜
2023-08-19
滴道蕨菜:蕨菜,学名:Pteridumaquilinumvar.latiusculum.中
名
:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。
路记锅饺
2023-07-19
路记锅饺:路记锅饺也是津市的一家
名
店,位于万寿路。以大号的北方水饺为原料,肉馅特别足,用柴火起锅、滚油煎制。做出来的锅饺外观金黄、外焦里嫩,咬上去又香又脆,满嘴肉香。价格也挺便宜,一块钱五个。
上清豆腐
2023-12-10
上清豆腐:上清豆腐历史悠久,为江西鹰潭上清古镇的传统特色
名
肴之一,具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝,无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。中文名:上清豆腐主要食材:豆腐口味:白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾
合肥寸金
2023-12-08
合肥寸金:合肥寸金是安徽合肥四大传统
名
点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名寸金。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
荥经凉粉
2023-12-07
荥经凉粉:荥经凉粉,是雅安老字号传统
名
小吃,畅销省内外,远销国外,2000年被评为雅安市名优特新商品和消费者最喜爱产品。荥经凉粉和我们平时吃到的凉粉不太一样,用料是山区纯天然豌豆,不掺任何化学制剂,具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长之特色,可作主食,也可佐餐
南皮窝头
2023-12-06
从此,南皮窝头名声远扬,成为地方
名
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