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戴名世故里
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条
益源庆
名
特醋
2023-08-13
益源庆
名
特醋:太原益源庆
名
特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料认真,配方讲究,工艺精湛,坚持采用传统酿造工艺。
平遥
名
水煎包
2023-06-14
平遥
名
水煎包:【原料】精粉500克【辅料】猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,香油50克,食油100克,白菜700克,精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量【制法】①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水揉匀稍饧上案,揪成40个小块,逐个擀成小
玉堂酱菜
2023-09-30
玉堂酱菜:济宁
名
特酱菜。清代姑苏人
戴
玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品,享有味压江南、京省驰名的美名,饮誉大江南北。玉堂酱菜,济宁
名
特酱菜。清代姑苏人
戴
玉堂,用南方技术生产
甘谷大葱
2023-07-28
是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地,是三国蜀汉大将军姜维等名人先贤诞生之地,
世
称姜维
故里
。甘谷
天长甘露饼
2023-09-14
相传清道光年间,本市
戴
兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷,深得赞誉,因改称进贡甘露饼。甘露饼造型美观,洁白如玉,层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质
名
细伟统糕点。主要原料为精白面粉、熟猪油、白绵糖、糯米粉,另加表梅、
拉祜族手箍脚箍项圈
2023-12-19
一般
戴
三至五道,有的
戴
十几道。脚箍形同脚镯,用一种野生的草编制,戴在脚上作饰物。一般
戴
三至五道,有
马宋饼
2023-10-08
距今已有200多年的历史,经数
世
不衰,久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为中华
名
小吃、山东
名
小吃。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水,将优等面粉搅拌成团,反复揉搓,待
尧母月子汤
2023-08-25
庆都乘兴浴三河,过境游龙涌爱波,绸缪移时龙布种,唐尧临
世
万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝
故里
的下阿溪0浴爱河,无意中喜得龙种,珠胎暗结
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油:创始于光绪年间,最初由合川人
戴
大成在外孝义街开办大成酱园作坊,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以
戴
大成酱油最佳。在清
碑廓小锅饼
2023-10-08
碑廓小锅饼:制作工
世
精细,小锅饼一直面
名
于山东江苏等地,形以蘑菇,大小如盘,中心薄,周围厚,中间压一十字,一饼可分四瓣,饼面色董红,富有光泽,入口酥脆,既香又甜,是旅游携带的方便食品。又是馈送亲友的风味佳品。(日照)
夜光杯
2024-01-03
夜光杯:夜光杯葡萄美酒夜光杯诗以杯
名
世
,杯以诗增辉,流芳千古。夜光杯造型优美,色泽斑斓,宛如翡翠,盛上美酒,闪烁着耀耀光华,真是妙不可言,奇特无比。该产品原是酒泉的传统工艺佳品,为适应旅游事业的发展,我亦建厂磨制,经质量部门检验,达标合格,成为中外旅游者争相购
德化名酒
2023-09-19
德化名酒:
戴
云牌十全大补酒,人参状元酒和物质三鞭。以优质大米为原料,汲用闽中著名的
戴
云山矿泉水,根据传统处方,精选补益名贵药材,采用传统工艺和先进技术酿制而成。具有酒质醇和、药香浓郁、酒度适宜、功能显著的特点。产品多次获首届中国食品博览会和福建省、泉州市优质产
衡水老白干
2023-08-03
衡水老白干:衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,
名
于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于
世
,产品多次获奖,畅销25个省、市、自治区,远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国(衡水)衡水老白干自古享
丛台大曲
2023-08-02
丛台大曲:邯郸酿酒,历史悠久,自古留有一脉甘泉滟玉肥,酿成佳酝
世
应稀的美誉。如今,邯郸酿酒业更为兴盛,佳酿
名
醪遐迩闻名。其中丛台大曲以色、味、香俱佳,独占鳌头。丛台大曲系采用华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,以大麦、小麦混合制高温曲为糖化发酵剂,经土质
狐皮帽
2023-07-11
狐皮帽:狐皮帽藏族同胞
戴
狐皮帽由来已久。据传,古代藏胞
戴
狐皮帽与今日的观念截然不同。古代曾有过一条法律,谁在战争中临阵脱逃而被抓获者,令其戴上拖着尾巴的狐皮帽,让他在大庭广众下亮相出丑,并接受同伴们的斥责。无疑,谁戴上狐皮帽,将是一种耻辱。17世纪左右,藏王废
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