搜 索
呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎：羊杂碎，又叫全羊汤，是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为呼和浩特传统10味特色美食，也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分
蒙古羊
2024-01-14
蒙古羊：【主产区与分布】蒙古羊原产于蒙古草原，主要分布在内蒙古自治区。【形成历史】据史书记载，蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地，绵羊是他们的主要的饲养品种之一，大约在公元1206年左右，随着成吉思汗建立蒙古汗国，北方各部落形成统一的蒙古民族后，才把饲养
乌库麻扎
2023-09-09
乌库麻扎乌库麻扎位于图木舒克市51团2连西约5公里。时代：明清。2005年4月28日公布，市级文物保护单位。乌库麻位于乌库马扎山东北山脚下，墓群依山而建，墓群前10米处，东北向山口为三叉路口，一条路南北为图巴公路，另一条向东通往唐王城。三叉路口立有一彩门
胡宗宪尚书府
2023-08-01
誉称徽州第一家的龙川胡宗宪尚书府，坐落在安徽绩溪龙川村中央，从胡宗宪至胡氏炳字辈共12代人曾在此居住。龙川村呈船形，东耸龙须山、西卫凤凰山，登源河与龙川河村前交汇相拥，是一块藏龙卧虎之宝地。尚书府景区居船之掌舵位，为龙川风水最佳之处
绥德羊杂碎
2023-07-26
绥德羊杂碎：羊杂碎，原料是羊的内脏，和地道的陕北粉条，汤很香，很浓的羊骨汤，才买3块钱。烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那
羊杂烂
2023-08-08
羊杂烂：太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条。目前，县城尤以邱家杂烂有名。每天早晨顾客盈门，一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤，含有较高脂肪、铁质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，
凌源羊汤
2023-12-16
凌源羊汤：凌源羊汤是朝阳市凌源地方特色小吃，起源于清代，以羊杂、羊头肉配多种作料，加羊骨老汤精制而成。凌源羊汤味道独特，汤汁肥而不腻，为羊汤中的上品，其做法是先将煮熟的羊杂、羊头肉切丝，用羊骨头煮制老汤备用，将肉丝置于碗中沏以沸腾热汤，加胡椒粉、辣椒面、香菜末
羊肚菜
2024-01-01
羊肚菜：又称羊肚菜、美味羊肚菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。子实体较小或中等，614.5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长46cm，宽46cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长57cm，宽粗22.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大，生长于阔
仁寿优质羊
2023-12-04
仁寿优质羊：仁寿优质羊主要集中在团结乡、文宫、府君乡、杨柳镇、南挨、龙正、清水镇一带山区乡镇，宜林荒山较多,特别是团结乡团结乡的养羊生产是独具一格的先进单位。在全国享有名气。1995年相继成立了仁寿县养羊专业技术协会、仁寿县养羊专业技术协会和仁寿县羊业股份合作
昆明羊汤锅
2023-12-18
昆明羊汤锅：昆明羊汤锅即全羊汤锅，是云南人民传统的风味美食，是一种非常大众化的美食。全羊汤锅不腥不膻，营养丰富，老少皆宜。其口味：飘香四溢，肉味醇厚，鲜彻透骨，脱骨不离骨；且具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨之功效。昆明的羊汤锅品种比较齐全，融合了各地的特色，融
榕江香羊
2023-12-14
榕江香羊：榕江县塔石、平阳乡一带，山清水秀，气候温和，水质好，土地肥，牧草资源十分丰富，可作饲料的植物品种繁多，因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点，被省有关部门及专家誉为香羊。榕江香羊，毛好皮优，羊瘪更是名扬黔中。羊瘪，原是榕江及邻县
羊霜肠
2023-06-09
羊霜肠：羊霜肠在北京已经绝迹了。1987年我在东四西大街回民铺上吃到最后一碗，从那时起到现在，17年中再也看不见霜肠的踪影了。今年春节，我曾抽空逛了地坛、东岳庙、白云观三个庙会，也是失望而归。羊霜肠是在羊肠子里灌血，圆滚滚的用小火放在汤锅里煮，陪煮的有羊脆骨、
张宗昌旧居
2023-08-14
张宗昌旧居位于莱州市沙河镇祝家村，建于1924年，占地面积约12亩，大部分已经拆毁，现仅存沿街南屋（含大门）、西厢房两栋房屋。沿街南屋4间，面阔13米，进深5米，大门宽2.2米。西厢3间，面阔8米，进深3.8米
羊山石佛寺
2023-03-14
羊山石佛风景区在浙江省绍兴市城北约30余里的羊山；羊山有石如羊故名。总面积88.5公顷。东部为石佛景区，西部为石城景区。石佛寺所在地是绍兴丝绸产地。中文名：羊山石佛寺地点：浙江省绍兴市总面积：88.5公顷创建时间：隋开皇年间