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方正珠河扒肘子
2023-08-21
方正珠河扒肘子：方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟，剃骨切成片，撤上些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高，吃肘子的次数也不断增多，配料的种类也不断增多，逐渐演化成了今天的肘子。1985年任家开饭店，
煎扒青鱼头尾
2023-10-16
煎扒青鱼头尾：【主料】青鱼头尾1250克。【配料】冬笋100克，水发香菇、葱段与姜块各2。5克。【作料】大油200克，酱油50克，味精2。5克，料酒25克，盐水10克，白糖30克，头汤400克。【制作过程】1、把青鱼头从胸鳍外部截掉，将鱼尾从尾鳍里部5厘米处截
公益窑
2023-06-29
公益窑位于雷州市纪家镇公益圩旁。年代为宋至元。1984年发现。1986年发掘。属龙窑。清理一座残长18.7米，其中火堂2.68米，窑室残长16.02米。火膛与窑室之间有火墙相隔。附近有含陶瓷片的堆积，最厚达3.36米。出土窑具有匣钵、垫环、压锤、石碾槽等
刘家窑西瓜
2023-06-12
刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产。刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签，为所有西瓜都贴上身份证。刘家窑村属于沙质土壤，气候环境特别适合西瓜种植，如今已有上百年的种植史，加上种瓜高手
凉风垭寨址
2023-09-17
凉风垭寨址年代为明，位于赤城镇凉风垭村，类别为古遗址。2012年9月3日，凉风垭寨址被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：以原残存寨墙（门）外沿向东、南、西、北各延伸40米为界,凉风垭寨址,凉风垭寨址简介,凉风垭寨址遂宁市蓬溪县凉风垭寨址旅游指南
张家窑包
2023-05-08
年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村10组保护级别：省级文物保护单位张家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村10组，浅山丘陵区，分布面积为2092.51平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场
黄龙山堡址
2023-04-18
黄龙山堡址位于会宁县老君坡镇高石村小沟社黄龙山顶。黄龙山堡址为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以堡墙外侧底边为基准，四周向外延伸20米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸30米,黄龙山堡址,黄龙山堡址简介,黄龙山堡址白银市会宁县黄龙山堡址旅游指南
石马弄青瓷窑址
2023-10-19
石马弄青瓷窑址位于慈溪市观海卫镇白洋村，在白洋湖西岸南部。1982年文物普查中发现，同年5月慈溪县人民政府将其公布为第一批文物保护单位。瓷窑依山而建，中间低落，两侧隆起，堆积丰厚，瓷片散布面积为10,000平方米。窑址的北半部为唐、五代遗存
元妙观扒素鸡
2023-10-14
元妙观扒素鸡：制法：（1）扒素鸡：豆腐皮10张，在清水锅内煮几滚后，取出用新抹布包压起来，约1015分钟揭掉抹布，用刀片成5厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米厚的块，摆放碗内。（2）上放花椒1个、葱花1.5克、糯米1.5克、盐1.5克，添半勺黄芽汤，入笼蒸15分
美丽乡村，探访600多年历史苍南县碗窑古村！
2023-12-17
美丽乡村，探访600多年历史苍南县碗窑古村！：初遇碗窑，是在某旅行的公众号上，用一个视频，记录着这座闽浙交界的古村，以一位做碗手工艺人为视角，讲述着这座村子的历史。今天的目的地就是碗窑，从苍南县城开车40分钟就到了。这是具有600多年历史的碗窑古村，现在仍然保