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蒙古手扒肉
2023-06-15
蒙古手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫乌兰伊德。是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏，然后洗净，去头、蹄，再把整羊按骨节拆开，放入白水锅中煮不加盐和
马家窑包
2023-05-08
名称：马家窑包年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村8组保护级别：省级文物保护单位马家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村8组，浅山丘陵区，分布面积为5008.93平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场。窑形为斜坡式，由火膛、前后窑室和隔墙及烟道组成
马步龙窑址
2023-10-18
马步龙窑址位于马步龙山南麓，西北可遥见牟山湖，东西两边是马步龙山主峰，正面250米范围内有一块三角环山的茶叶地。据山势观察窑床自南到北沿山坡延伸50米。瓷窑枕山面湖，既有制瓷所需的原料、燃料和水源
南窑遗址
2023-08-10
南窑遗址，位于江西省乐平市接渡镇南窑村。中文名：南窑遗址地理位置：江西省乐平市所处时代：唐保护级别：第八批全国重点文物保护单位批准单位：中华人民共和国国务院编号：Ⅰ－59
窑墩遗址
2023-04-27
窑墩遗址位于江苏省苏州市高新区东渚镇淹马村的范家里村土墩处。窑墩遗址原是一处高出地面3至4米、面积约400平方米的土墩，被当地窑厂取土，逐渐变为平地。遗址范围西界延及范家里村池塘，南边到范家里村池塘南边，东界到窑厂小河，北界延伸到高田，总计面积4万余平方米。
大山堡址
2024-07-17
大山堡址位于清水县土门乡土门村。年代为明、清，类别为古遗址。2013年5月2日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：以中心点为基点，堡子夯土墙四周10米以内。建设控制地带：保护范围东、南、西、北周界为基础各向外延伸30米,大山堡址,大山堡址简介,大山堡址天水
磨形窑遗址
2023-06-11
磨形窑遗址宋元青白瓷窑址。位于耒阳市磨形乡瓦子坳、虾塘、青陂、瓦子窝、老背山、栾岭、窑门前、南塘、凤形山等地。诸窑均烧制青白瓷，故概称磨形窑。器形多为碗、杯、盘、灯、碟、壶，瓶、炉等，均采用覆烧法
扒丝荔浦芋头
2023-11-24
扒丝荔浦芋头：最具广西特色的桂柳菜中，经常拿荔浦芋头当作主料烹煮食物，然而在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜真是少之又少，唯独扒丝荔浦芋头独占鳌头，成为桂柳菜中甜蜜的宠儿。采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰
白扒猴头蘑
2023-08-14
白扒猴头蘑：内蒙古传统名肴。以内蒙古特产猴头蘑为主料扒制而成。将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出．沥尽水分，顺丝毛改成适度弹片．丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热，下入葱段、姜片稍炸，再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸，捞出葱
西村窑
2023-11-07
西村窑位于广州市西村增埗河东岸岗地上。年代为北宋。1952年发现。皇帝岗是西村窑场的主要遗存。堆积高约7米，发现一座龙窑，残长36.8米，拱顶已毁，窑身中部最宽4米。窑首尾稍收窄，窑床铺沙，坡度13°。窑的前端有火膛及火门
沙扒景隆海洋馆
2025-01-25
沙扒湾景隆海洋馆坐落在阳西沙扒湾镇，海滩渡假区，是阳江地区唯一的一间成规模的海洋馆，同时又是一个集游乐、观赏、科教为一体的多功能展馆，占地面积近2千平方米，总投资近五百万元
召伯窑
2023-06-15
召伯窑址：一座见证邵阳兴起的千年古窑西周召伯,甘棠布政，春秋白善，垒土筑城，说起邵阳的建城历史，大家都知道，距今已有2500多年，不过大家有没有发现，邵阳很少有大型人类活动遗址，难道这2500年，是嘴上说说的吗？不过，最近一项考古发掘很好的回答了这些疑问
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝：饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品，持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白，质地细嫩并有筋骨，经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众的饵丝质地，更大的亮点是那独一无二的配料扒肉。巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细