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打炒米
2023-11-14
打炒米：打炒米打炒米又名摘炒米。这是每户必备年料，它的制作过程是：将粘米或糯米煮熟晒成饭干，然后用沙拌着饭干在铁锅中加热炒爆，有的用茶油炸爆，叫油炸米。接着将川糖煎成糖浆，将炒米、花生仁、芝麻等配料放进糖浆中搅拌捞起放入用板做成的木架内压实铺平用刀切成长方形小
雷打塘
2023-09-21
雷打塘雷打塘位于贵州剑河县城东南60公里，距南加镇4公里。雷打塘是一个神秘的高山湖泊，据地质部门勘察，雷打塘形成至今约有4000多年的历史，是因为一次巨大的山梁崩塌将溪流阻截而成，当年大山崩塌的痕迹还隐约可见
打洛小镇
2023-09-29
打洛，傣语是联合摆渡的渡口之意。从前，居住在这里的傣、布朗、哈尼等民族一起在江边摆渡，故称之为打洛。如今，各族人民昔日共同摆渡的渡口上已架起了一座长70多米的双孔石拱桥，宽敞平坦的公路飞越打洛江直通园门桥。打洛是云南省南部边境线上的一个重镇
朝鲜族打糕
2023-08-18
朝鲜族打糕：在秋冬时节，朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称打糕)，最常见的一种叫糯米打糕，用糯米精制而成。临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了吃打糕过年的说法。节日送礼不能缺了打糕，尤其在送娘家礼物时更不能缺少，据说打糕
打糕
2023-12-19
打糕：打糕，朝鲜族风味面食，用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。因为用木槌打制而成，糕韧劲道
诸葛井
2023-11-05
诸葛井位于四川省成都市区大慈寺以西，有一条街面很窄的江南馆街，街上有口水井，井水清凉、甜美。中文名：诸葛井类型：水井地点：四川省成都市气候：亚热带季风气候用材：岩石纪念人物：诸葛亮
打血
2023-11-21
打血：打血杀猪、羊前，先在备好的洁净盆子放入适量盐，杀猪、羊时，当红刀子拔出后，即将喷出的猪、羊血装入盆子，边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后，将生血盛碗中，再用５０℃温开水冲淡，边冲边搅，每二三匙羹生血，可冲兑一碗。冲淡调匀后，静放片刻，即凝结如胶，色泽鲜红
红打瓜籽
2023-09-10
红打瓜籽：又称红打瓜籽，颜色深红，大小均匀，壳薄肉厚，独具香味，是县内重要出口产品，深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱，主要产地为县内清溪、环峰等乡镇，是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久，又积累了几百年加工历史，所生产的巢红牌、巨兴
