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打铁街作坊群
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条
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子:臭干子最有名的是长沙的火宫殿,咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路
街
里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆
街
摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路
街
老仓房拐街口的母女二人所办无名
街
摊第一。此
方潮盛铜锣
2023-11-12
清咸丰年间,本镇仙庭村人方明治从福建连城县学得一手铸造铜锣的技艺,回来后创只铜锣小
作坊
,不久又开设方潮盛号铜锣店,并成为祖传技艺。其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
烫粉
2023-09-25
每天凌晨,榨粉
作坊
榨好米粉后,用篾筛把一圈圈毛线似的鲜粉送往各烫粉店。然后,粉店厨师用温水把湿粉洗开,盛入兰边碗内,再用一口大铁锅把事先熬好的肉骨头汤放入盐、回香、米酒(去糟)、
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营酱铺业的
作坊
与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
黎阳贡面
2023-07-15
黎阳贡面起源明代,以家庭
作坊
为主,明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精
宕府王呷酒
2023-06-28
原始的小
作坊
工具简陋、产量极小,大多为
陇县钱钱肉
2023-12-25
在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的
作坊
便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土硝,
天彭老窖
2023-12-07
四川省彭州天彭酒业有限公司是一家集生产、研发、销售于一体的白酒企业;是在康成宫(早在1952年就闻名川西)酿酒
作坊
基础上建立起来的企
永春白鸭汤
2023-09-19
它有200多年的历史,原为农家自用或小
作坊
生产,随着人们生活水平的提高,白鸭汤已走进了市场,进行
芦集绿豆圆
2023-09-12
淮南境内沿淮河两岸均有大小不同的生产厂家、
作坊
和店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起,制成小圆子放入六成热的油锅中,炸制呈金黄色时,即浮出油面,涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存
白节糖
2023-08-27
那时桥林有十来家大大小小
作坊
,特别是霍
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末,塔洋镇瓦灶岭村附近几个村子的村民便忙碌起来,在一个个家庭
作坊
里,全家老少齐上阵,破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售,已成为这几个村
象山大黄鱼
2023-09-06
中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①东海北部、中部
群
。分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。②闽、粤东
群
。主要分布
舟山带鱼
2023-09-04
舟山带鱼:地域范围带鱼属于洄游性鱼类,有昼夜垂直移动的习惯,白天
群
栖息于中、下水层,晚间上升到表层活动,我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,它们在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结
群
返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿
董酒
2023-12-13
现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北郊董公寺有好几家
作坊
酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是董酒。其名沿用
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