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新疆孜然羊肉
2023-12-14
新疆孜然羊肉：孜然羊肉是新疆一道特色菜，即葱爆孜然羊肉，与鲁菜葱爆羊肉不同的是加入了新疆孜然，是由羊后腿肉、香菜叶、孜然和大葱，配以各种佐料制成，羊肉经过调料和爆炒之后变得松软可口，有浓浓的葱香，其特点是质地软嫩、鲜辣咸香，营养丰富。葱爆羊肉入选由中国烹饪协会
托林寺
2023-03-09
托林寺位于阿里扎达县境内，象泉河旁边，是11世纪初由古格王益西沃修建而成的。由于古格王朝的大力兴佛，托林寺便逐渐成为当时的佛教中心，其规模和形制都仿照前藏的桑耶寺所建。几百多年以来，托林寺虽然历经各种自然和人为的破坏，但至今仍是殿宇林立，佛塔高耸
鲁孜峰
2023-05-07
介绍鲁孜峰，海拔6154米，位于拉萨市西北97公里的羊八井区内西侧。在念青唐古拉峰的西南方，穷母岗日峰的东北部。鲁孜峰意为绵羊头山，终年积雪，线路较清晰，需要各种攀登技术运用，是理想的登山训练型山峰
卡沙萨酒
2024-01-14
卡沙萨酒：卡沙萨酒：卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。其种类很多，有白色的、金黄色的陈年酒，有大型酒厂生产的，也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。,卡沙萨酒,卡沙萨酒简介,
荞麦碗托
2023-08-11
荞麦碗托：五台山盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法：将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗
迤萨古镇
2023-09-26
在哀牢山中,红河南岸的一座山梁上,屹立着一个在上个世纪初便以繁华闻名于世,被人们誉为江外小香港的古镇——迤萨，迤萨镇是红河县的政治经济文化中心，是云南三大侨乡之一，距省会昆明市260公里，州府蒙自150公里
保德碗托
2023-08-12
保德碗托：保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法，是将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。养面
凉碗托
2023-08-11
凉碗托：凉碗托此食品为偏关之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后，将糊状盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。凉碗托坚软件包可口，另有一番风味，夏天可消暑防热。民间自制食用。城里四季销卖，
孜立寺
2023-09-29
孜立寺，在林芝地区之朗县境内，位于县驻地西南的登木乡。县城距地区241公里。早期称孜立桑阿颇章，属宁玛派。宁玛派分两类：一类是僧人们必须常住寺庙，不准确性回家、杀生、饮酒、娶妻等，严格遵守寺内的戒律
托县辣椒
2023-08-15
托县辣椒：特定品质托县红辣椒，别名灯笼红，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣著称。每到夏秋时节，鲜椒上市了，一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火，也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特，还在于它传统的制作方法：辣椒晒干后，手工用铁钵
邦萨寺
2023-05-07
邦萨寺邦萨寺(汉译为受近事戒寺之意)位于拉萨市辖墨竹工卡县扎西岗乡所在地的琼巴村向北行2公里左右山谷山腰处。这里水草丰盛，具有一种独特的秀丽的幽谷风景。该寺据传由嘉唐尼玛旺久所创建
天朝总圣库、英王府遗址
2023-11-20
天朝总圣库、英王府遗址发现于1975年，在南京三山门（今水西门）内升州路338—360号一带。天朝总圣库是太平天国的国库，原在南京青溪里巷，后迁至现址。原来此处范围极广，南至升州路、北至安品街、东到登隆巷、西至仓巷
孜然寸骨
2023-11-01
孜然寸骨：孜然寸骨孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨（每头猪只有两根寸骨），经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味材料：寸骨6根、红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。1
扎萨格
2023-09-13
神奇的扎萨格神山位于若尔盖县东北部热尔乡境内，距县城约69公里，与热尔大草原花湖遥相呼应，相距20公里左右。以变质火山岩为主，形成了高山峡谷景观，是一处绝佳的户外运动天堂，扎萨格因与藏族英雄格萨尔王的密切相联而远近闻名，被当地藏族群众奉为神山