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平遥碗托
2023-12-12
平遥碗托：用温水调成糊状，然后按一定比例加盐，上蒸笼，等熟透后只需静静的等待它变凉。凉后可以炒、冷调。我喜欢冷调的吃法，凉爽可口在这夏天吃是最后不过的一到美食了。中文名：平遥碗托分类：风味面食小吃口味：面质筋道、滑爽可口主要食材：小麦面粉，荞麦面粉菜系：晋菜
托县鲤鱼
2023-08-15
托县鲤鱼：托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。那卖鱼吆喊声，真是百听不厌。开河鱼，开河鱼，吃鱼要吃开河鱼。五月的鲶鱼小人参，
乌云托月
2023-09-28
乌云托月：【乌云托月】孔府菜。一人一碗的汤菜，在宴席上是口汤碗的一种，又叫进门点心。有时也可做成大汤碗。制作时，将紫菜撕成5片，用凉水浸透放在汤碗里。汤勺内放清水烧沸，把鸡蛋磕入碗内，再倒入沸水中，做成一个圆荷包蛋，捞出放在汤碗内的紫菜上。另用汤勺放清汤、清水
哈拉库图城遗址
2023-04-20
哈拉库图位于湟源县城西35公里处的日月乡哈拉库图村。背靠日月山，南临野牛山，东与分水岭遥遥相望，北与石堡城互为抵角，规模较大。据文献记载为驻防之地，是当地的军城大本营，民国以后简称哈城。1993年6月，湟源县政府列其为县级文物保护单位
白头萨福克羊
2023-06-11
白头萨福克羊：白头萨福克羊：原产于英国英格兰。白色萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种，其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大（成年公羊体重100—110千克，成年母羊为70—80千克。）生长发育快，产肉性能好的特点。而且由
唐代“谒者馆”遗址
2023-10-11
唐代谒者馆遗址为文化旅游景点。唐代谒者馆遗址唐代谒者馆遗址位于县城东北约92公里处。南距拉库孜萨来古遗址约32公里，北距柯坪县境内之阿恰约50公里，是国家文化部文物局和新疆博物馆联合组成的南疆重点县文物考古综合调查组1983年底在巴楚县新发现的
寨头萨玛祠
2023-04-14
寨头萨玛祠侗族人民非常崇拜的萨玛祠遍及村村寨寨,规模大小不等,有史记载最早的萨玛祠建于清嘉庆年间,最大的萨玛祠是车江乡寨头萨玛祠(县级文物保护单位),以门楼、花墙、天井、正殿组成,占地面积223m2,每年在寨头举行祭萨活动,场面宏大,气氛古朴、热烈,反映了侗族
库勒
2023-12-29
库勒：库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，其味更佳。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈，则另是一番风味。信息来源：宜川县政府网
孜然烤羊腿
2023-08-01
孜然烤羊腿：原料：小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)做法：
托依堡园艺场
2023-10-10
托依堡园艺场托依堡园艺场位于托依堡镇，距县城10公里，占地面积800余亩。该园是一处大型的经济林生态园区，是集经济林观赏、休闲、娱乐、餐饮、品尝各色水果、观看民族歌舞为一体的休闲度假的好场所。
李来亨抗清遗址
2023-04-26
李来亨抗清遗址位于湖北兴山县茅麓山区百羊寨。百羊寨村公所的山下，是李来亨3万多部队驻扎屯田的营地，占地约3万平方米。李来亨曾被永历朝廷封为临国公，在此建立帅府。后其部队在此被清军围捕，帅府被夷为平地，地基犹在，一起留下的还有周围的行宫碑、炮台等遗迹
口孜熟羊肉
2023-06-28
口孜熟羊肉：历史沿革口孜熟羊肉在当地有俗称咸里烂里之名，因其羊肉做出之后，香烂可口，其肉质达到可以不用嚼，直接吸食也可，可见其熟烂程度，在当地颇受欢迎的一道名菜。口孜熟羊肉制作始于清代末期，发展至尽已成为回族的清真名吃。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒
迤萨小黄牛干巴
2023-12-18
迤萨小黄牛干巴：迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后，选用精肉切成条，放入
拱拜孜古驿站
2023-10-11
拱拜孜古驿站古丝绸之路的拱拜孜在我县境内有六处，目前保存较完善的就是此处的塔什库尔干河畔的古驿站，为一连三间的石头房子，已倾陷。有一间可见原状。此处距县城30公里，该驿站遗址是一座用卵石砌成的圆锥形小屋，有点像搭起的毡房。屋门朝东，天窗、屋顶有气孔可供通风
勐库普洱茶
2023-07-10
勐库普洱茶：勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源，勐库镇是勐库大叶茶