找到 扬州中医药文化展示馆 相关特产共 776 条
赵家馆饺子
2023-12-08
赵家馆饺子:久负盛誉的赵家馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。以圆笼蒸饺为主。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三
扬州三丁包子
2023-12-03
扬州三丁包子:三丁包子是一道传统特色小吃,江苏扬州名点,特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉洁白如雪,所发面本地软而带韧,食不粘牙。所谓三丁,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
奥灶面馆
2023-08-29
奥灶面馆:奥灶面馆创始于咸丰三年(1853)年,至今已有147年历史。国内贸易部授于中华老字号餐馆。奥灶馆的前身是半山桥北堍的天香馆。因为经营不善,店主弃馆而走。清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,易名颜复兴。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调,
福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃:福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、江末条的小茶食店,经营品种单一,门面很小,连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆。后于1850年(清道光三十年)有一个号称俊六大大姓吴的
敬慈斋馆素餐
2023-11-20
敬慈斋馆素餐:敬慈斋馆素餐敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办,可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐,并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐,不仅可以领略素食的特殊风味,还可以了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。敬慈斋馆制作的
扬州大煮干丝
2023-08-28
扬州大煮干丝:大煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴。干丝,就是豆腐干丝,大煮呢,就是放在许多水里煮,这道看似容易的菜,其实并不简单,乃是维扬菜系中的看家菜。此菜,鲜香扑鼻,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是
那家馆白肉血肠
2023-08-18
那家馆白肉血肠:坐落在沈阳故宫西侧的那家馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,使这家饭店名声大振。1872年,该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血
袁森泰鲜汤馆
2023-10-26
袁森泰鲜汤馆:家庭小作坊。汤的味道不错,就是可能加多了味精,喝完容易口干。地址:汉口铜人像附近
郴州特产文化
2023-11-01
郴州特产文化:郴州特产文化
吉林特产文化
2023-06-19
吉林特产文化:吉林特产文化
温记川味面馆
2023-07-14
温记川味面馆:为一家50年的北方老面馆,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板于是练就一手捧3个海碗下面的绝技,令人叹为观止;除了各式北方面食外,其葱油饼香酥爽口,粉蒸牛肉、排骨肉质滑嫩,均是极受欢迎的北方小点。(嘉义)
朱鸿兴面馆
2023-08-29
朱鸿兴面馆:苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。
麦饭陶水浒文化好汉杯
2023-09-28
麦饭陶水浒文化好汉杯:《麦饭陶水浒文化好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作,每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权文化大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料
彩麦庄红中青发白板面食馆
2023-07-14
彩麦庄红中青发白板面食馆:看似怪异的店面,其实巧妙点出了本店的特色,店主将菠菜及胡萝卜打成汁,直接加入面粉中搅拌,做出绿色的青发面和浅红色的红中面,不仅色彩美丽,更多了几分健康。由于无法长期存放,因此都要现做,晚来便吃不到。店中还有三色水饺,同样也是招牌。(桃
共和春饺面
2023-08-28
共和春饺面:凡是扬州城的老市民,没有一个不知道共和春的,那是从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为共和春酒家,是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成,原系面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳