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蛤蟆方酥
2023-08-28
蛤蟆方酥：方酥江都的方酥，泰兴的黄桥烧饼，高邮的秦邮董糖，泰州的麻糕，这四式茶点一直是扬州郊县的名特产品。方酥所以能成为江都有代表性的茶点，当是其质美，使未食者闻香下马，曾食者知味停车。首先是其用料讲究，需选上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香
白腰豆
2023-12-25
白腰豆：白腰豆白腰豆，又名大白芸豆、京豆、白豆、大白豆，俗称四季白芸豆等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称白云豆。外形似鸡腰子，亦称白腰豆。相传为古时天上玉帝不慎将玉佩与缨络失落于人间，落地变成各色或有条纹花斑的豆子，从此繁衍成著名特产的白芸豆、黄芸豆、花芸豆
崇召早熟西瓜
2023-10-12
崇召早熟西瓜以特大郑杂五号、京欣王、新月等新品种为主，品质好，含糖量高，产量高，瓤红皮硬，易贮运，可于旺季前1个多月上市。崇召村是文峰区打造的瓜菜种植基地。该村从1985年种植西瓜至今，经过十
赣味乳狗肉
2023-09-27
制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、
八仙鸭子
2023-07-12
曾是光绪二十年孔令贻及其妻、母入京为慈禧祝寿时，进献两桌祝寿宴席上的主菜之一。此菜的烹调节器方法是先蒸，再做奶汤，酥烂色白。鸭腹内装八种馅料，故名八仙鸭子。原料：肥鸭一只1750克，水发海参、鱼骨、蹄筋、干贝、海米、口蘑
南山后长寿村
2023-07-18
五百多年以前（明嘉靖年间），南山后村这块地方尚无人烟，在现村中、西部向上的山坡上，系埭头史氏家族墓地，其中有明年间山东佐参政史学夫妇之墓葬在此地，史学有三子：长子京在广西做官，次子淮在南京做官，三子继章曾随父山东任职，家世显赫，三个儿子出资前来为父造坊立碑
元上都遗址
2023-03-01
元上都遗址位于正蓝旗上都镇东北约20公里处的金莲川草原上，因地处滦河北岸又有滦阳、滦京之称。元上都是世界历史上最大帝国元王朝的夏都，是元太祖成吉思汗之孙忽必烈于公元十三世纪中叶在中国北方草原上建立的都城，与元大都（今北京市）共同构成元朝两大首都
元大都城垣遗址公园，值得走走的地方（海淀段）
2023-10-24
元大都城垣遗址公园，值得走走的地方（海淀段）：北京的小月河水系横跨海淀、朝阳两区，南起海淀区明光村然后向北流经元大都遗址、花园路、京昌路，最后汇入清河。注：此为搜狐旅游频道，非个人摄影作品展示元大都城垣遗址公园是在元大都土城遗址上建造起来，西起海淀区学院南路明
司马台长城观星空看日出
2023-10-23
司马台长城观星空看日出：美丽北京【司马台长城观星空看日出】午夜零点，星空下的司马台长城望京楼，凌晨4点半在长城迎来日出，邀你一同观赏（来源：@杨东长城摄影师）声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联