找到 扬州最具人气特色小吃推荐 相关信息共 7500 条
崇武鱼卷
2023-11-30
崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美无比,入口柔润清脆
邢家锅子饼
2023-10-05
邢家锅子饼呈长方形,以其做法精细,食之酥而不硬,香而不腻,味鲜可口,因老少皆宜而久负盛名,是最具特色的地方小吃。制作工艺是
灯盏糕
2023-09-02
灯盏糕:灯盏糕油炸食品中,最具代表性的当属灯盏糕。灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名,制作时先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花、搅拌调匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的圆勺内,沉入已沸的油锅中。漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成
板羊肉
2023-08-30
镇上有一家羊肉店叫戴长生,这个买卖已经有一百多年历史,算是镇上最具规模的羊肉店,他家从上代流传下一个不成文的规定,每天只宰二十头湖羊,绝不多杀,每天清
手扒肉
2023-08-14
手扒肉:蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是:掏心将羊胸腔内的动脉掐断,然后剥皮,清除内脏,并将整羊切成若干段置于锅中,待水沸后放入少许盐和葱,不加其它调料,煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉,其特点是肉香味美,鲜嫩异常。
台中县小吃
2023-07-14
台中县的小吃据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东小吃
塘房桔
2023-07-10
塘房桔是马关县最具地方特色的柑桔品种,在马关县南捞乡塘房村民委员会的塘房村已有200多年的栽培历史。具有皮薄、肉
荔波臭酸
2023-07-08
荔波臭酸:臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。北方有闻起来臭,吃起来香的臭豆腐,荔波的臭酸则不仅闻起来臭,看起来也不新鲜,名儿也不雅,但吃起来却具有使人一尝即喜,爱不释筷的魅力。臭酸菜微酸奇香,十分开胃,因而很受食客欢迎。臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮
草岭古道
2023-10-28
草岭古道沿途可见阔叶树林、人工栽培的针叶树还有亚热带雨林最具特色的笔筒树。还有澄澈山溪、福德祠、跌死马桥、雄镇蛮烟摩碣、虎字碑、观景亭、草岭古道大里游客服务中心等景点,草岭古道途中设有三座凉亭、解说牌及公厕等设施,可供游客休憩与服务。全程步行约须3到4小时。
洗车河镇风雨桥
2023-10-16
洗车河是一座桥镇,最具标志性的建筑是两座古桥。小河桥1976年修筑洗车至隆头公路时被拆毁。现存大河桥,由乡绅肖家霖等人于清乾隆四十五年(1780年)共同捐资修建,20世纪90年代重修。桥址位于洗车河镇河西的湾子街至河东的东正街跨河处,系四墩木廊式风雨桥
景颇舂菜
2023-12-14
因此,舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦练子果等药用食物和丰富的各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝等放在竹筒里用木锤舂制,制成风味效果,能疏风除热,消食建胃。
红膏炝蟹
2023-12-14
红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一,以梭子蟹、黄酒作为主要食材,以黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作为辅料制作而成的家常菜,具有色彩艳红、
紫溪粉
2023-12-08
在中国南方的大多数城市,米粉从古至今绝对是一项不过时的美食之一,在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着紫溪粉匾额的店铺,其中最具特色的美食自然是紫溪粉了。虽整个闽北地区都有紫溪粉,但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武
崇武鱼卷(中国地域名小吃)
2023-12-07
崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美
砖烧老鳖
2023-09-28
事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用原始二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为最具特色风味的老鳖烹饪技艺。我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法