搜 索
三丁大包
2023-08-28
三丁大包：三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一，相传清乾隆皇帝下江南，扬厨为其准备御膳早点，创制了五丁包子。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，乾隆品尝包子后,十分高兴地说：扬州包子名不虚传。考虑到平民的消费水平，将五丁大包改为三丁大包，百余年来颇受
醋熘鳜鱼
2023-08-25
醋熘鳜鱼：醋熘鳜鱼淮扬宗师丁万谷先生的代表作。鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松。串滋要活，跑滋要快，带有演示色彩，利用锅红—油泼—滋汁瞬间叠加，使滋汁翻腾不已，趁势浇在热鱼上，使卤汁迅速渗入，醋香味四溢，鱼肉、鱼骨皆入味。
文思豆腐
2023-08-25
文思豆腐：文思豆腐文思豆腐是淮扬地区一款传统名菜，它始于清代，至今已有300多年的庆史。传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝
门源奶皮
2023-07-29
门源奶皮：奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照
汇波楼
2024-10-16
中华人民共和国成立前夕楼毁，重建于1981年，为混凝土结构，面阔七间二层，翼角悬山，丹柱绿瓦，吻兽栩栩如生，风铃铿锵扬韵。四周白杨簇拥，如众星捧月。当代书画家黎雄才题汇波楼于其上
洲湖红五军战斗旧址群
2024-08-20
洲湖红五军战斗旧址群（含红五军军部旧址（曹家祠），红军标语群（曹生垣民居、曹光宗民居），俘虏关押所（京丞公祠），狗爬岭山腰战壕，狗耳朵西山顶和东山顶掩体，水湾西山顶掩体和战壕，亭子东山顶战壕，水湾东山顶掩体，狗爬岭古道暗堡，清江潭十八堆墓冢
胡氏大院
2023-11-19
胡氏大院系江南少有的大型合院式民居，不仅规模庞大，而且做工精致，具有很高的文物综合价值。胡东伟从道光十二年（1832）起至同治甲戌年（1874）先后建造了胡氏大院、凤垅厝、凤垅头厝等民居，前后历时40余年
陈桂春住宅
2023-03-29
该建筑始建于1914年，建成于1917年，由当地绅商陈桂春建造的这座融东西方文化于一炉的中西庭院式民居住宅，当地人还称它为绞圈房子。陈桂春住宅又称颍川小筑，是浦东新区地域内一幢富有中西建筑特色的上海近代优秀民居建筑
在你不知道的地方，青要山已经美的让人醉了，登封人必去哦...
2023-12-06
：•大美青要山，它的美在于山之雄奇，在于水之韵意，在于峡之魂魄。大美青要山，圣境天成，云翳逍遥。让我们真情相约吧！春意盎然，相约陪伴，和大美风景惬意相拥，我们定将不虚此行，铭记一生！青要山简介洛阳青要
平定刻花瓷
2023-06-14
在坯体未干之前刻花，一气呵成，有线条流畅、形象概括之特点，且具朴实无华、亲切自然之本色，充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。产于平定的刻花瓷，历