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喀左辣串
2023-06-17
喀左辣串：说起辣串，绝对是喀左街头的一道特色风景线，不管是您漫步在空气清新的乌兰山公园里，还是穿梭于繁华的闹市中，到处可见XX串吧，XX串店。辣串的做法非常简单，用竹签把煮熟的土豆片或豆皮穿起来，刷上辣酱，酱油、辣椒油，再洒上孜然和芝麻，喜欢吃醋的放点糖醋（所
喀左烤全羊
2023-06-17
喀左烤全羊：烤全羊也称烤整羊，蒙语称昭木，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥体壮，体重约40斤左右的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开
依仁书院
2023-09-20
依仁书院位于印江民族中学图书馆两侧，是一座坐北向南的明代建筑物，开口式三合院，占地总面积近400平方米。整个院址东西宽20米，南北深19,5米，院内为二十世纪八九十年代的构形与装饰。2000年，印江民族中学60周年校庆，又将依仁书院全面修缮，讲堂五间开设展厅
喀左城市规划展示馆
2023-03-27
喀左县城市规划展示馆是集规划展示、远景展望、宣传教育、阳光展示为一体的多功能新概念展示馆，建筑面积达3300平方米。喀左县城市规划展示馆位于龙源湖畔的喀左新城区，东临人民广场，北与老城区接壤，以游客与居民共享，景区与城市共融为突出特色
霞喀罗古道
2023-04-25
霞喀罗古道位于新竹县中央，联络新竹两大五峰、尖石山地部落，为日据时期的警备道，也是新竹山地部落重要交通干线，习惯上称的霞喀罗古道是指由清泉向东经高桥至白石派出所，再转向东北至秀峦的步道，行程记录即本篇所述，为老少皆宜的健行路线。
哈拉峻怪石林
2023-09-09
哈拉峻怪石林在阿图什哈拉峻盆地的北部，进入喀拉铁克山有一条长长的峡谷，峡谷两岸的大理石山体经过多年的风雨削蚀，大自然的鬼斧神工，将岩石雕凿成千姿百态的怪石山。山体犬牙交错，奇岩危耸，怪石嶙峋
喇嘛诺拉圣经石刻
2023-03-24
喇嘛诺拉圣经石刻位于杂多县扎青乡地青村，年代为民国，类别为古遗址。2018年7月13日，喇嘛诺拉圣经石刻列入杂多县第三批县级文物保护单位,喇嘛诺拉圣经石刻,喇嘛诺拉圣经石刻简介,喇嘛诺拉圣经石刻玉树州杂多县喇嘛诺拉圣经石刻旅游指南
拉条子
2024-01-10
拉条子：新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。
依珠梨
2023-12-17
依珠梨：在云南的梨类家族中，呈贡宝珠梨，以其个大皮薄、肉细味美等优点名扬四方；大理雪梨，又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省；还有富源大黄梨、陆良密香梨……云南的名梨可以说数不胜数，早已享有盛名。依珠梨果实硕大，皮薄核小，肉质洁白细嫩、汗甜丰腴；其香如密，给人留
黄花拉
2023-07-27
黄花拉：黄花拉即蒲公英。它的叶子较宽，很象柳叶。能吃的黄花拉，它的叶子很细，但是很长，上面还长满了锯齿。黄花拉的叶子可以做野菜，制作工艺十分简单。先将黄花拉洗净，然后在开水中焯过捞出，把水挤净，晾凉，在加入适量的食盐、醋、味精、香油等，然后搅拌，就可食用。其味
拉条
2023-07-29
拉条：拉条也叫拉面、扯面。拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。青海的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回
依绿园石刻
2023-08-23
依绿园石刻年代为清，位于东昌府区湖西办事处姜堤村。2008年，依绿园石刻被公布为县级文物保护单位,依绿园石刻,依绿园石刻简介,依绿园石刻聊城市东昌府区依绿园石刻旅游指南
喀左碗砣
2023-06-17
喀左碗砣：碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、
喀左羊杂汤
2023-12-16
喀左羊杂汤：喀左羊杂汤是朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县地方特色小吃，美味可口，令人回味无穷。喀左羊杂汤制作原材料有羊头肉、羊头肉、羊肠、羊肝、羊肺、羊心、羊舌、羊血、羊骨头汤及其香菜末、白胡椒粉、鸡精、蒜末、朝天椒末、山西陈醋、葱等调味品，其做法讲究用。食用时，
喀赞其民俗旅游区
2023-02-27
喀赞其民俗旅游区伊宁市地处新疆维吾尔自治区北部，是伊犁哈萨克自治州的首府，伊犁州的政治、经济、文化中心。喀赞其民俗旅游区位于伊宁市老城区，总面积约22.9平方公里（目前已开发完成4.2平方公里），旅游区内现有居民27511户，126575人