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拉甫却克古城遗址
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条
冻粑
2023-12-04
因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻
却
保存待用而得名。丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核
会理金沙砚
2023-11-28
金沙砚与攀枝花苴
却
砚系同一砚中,石料同脉共生,分别产于攀西大裂谷金沙江两岸的深谷中。近年来,这一砚种经专家鉴定,称其为砚中珍品,美石妙品,堪与端砚媲美,在书画界久负盛名,历来为文人画士所珍爱。
南湾民间烤鱼
2023-11-18
南湾民间烤鱼:相传光绪年间李鸿章赴粤巡视,途中突患急病,重金请遍全广州的名医疗诊
却
未能查出病因。不想最后是南湾村的麦信坚的几帖秘方就把大臣治愈了。李鸿章对这一救命恩人万分感激。回京后,获悉慈禧太后也患了一种怪病,连忙将麦大夫请进京,仅仅一月时间慈禧的怪病也被治
葱油白切鸡
2023-11-04
但鸡质地
却
颇费心血。信宜市大力推广三高农业,其中山地养鸡就是在政府引导下发展的。当地人把养鸡场设在山地上,任由鸡只在山地上挑
草龙虾
2023-10-30
端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气
却
欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所
永州血鸭
2023-10-30
可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛
却
怎么也拔不干净。这时临近开宴了,一位老厨子急中生智,先是把鸭肉砍成块,下锅炒
桃花虾
2023-10-10
为时短促,但在春季的海鲜小品中,
却
独占鳌头。它以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
乳山大喜饼
2023-10-09
随着时代的变迁,旧时婚俗多已消失,但结婚时制作并分发喜饼的习俗
却
沿袭至今。饼谐音并,合并之意。喜饼因女方
齐村二街豆腐
2023-09-28
相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,
却
无意中发明了豆腐,称之为枣庄齐村二街豆腐。当地将此豆腐,配以笋片与虾子制成菜肴,并成为历代。馔美味
兴化煎粿
2023-09-18
这个寺庙占地不大,
却
吸引了成千上万的游人香客。人们来到这里,除了为拜谒威名显赫的仙公外,还想品尝名闻海内外的石室岩煎粿。相传唐朝时,石室岩还没有寺庙,只有一个岩洞。岩洞中住着一个妙应禅师。
嵊泗石斑鱼
2023-09-04
烹饪与食法:石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今
却
成为享誉海内外的珍贵菜。另
清明蓬餣
2023-09-01
蓬餣看似普通,制作
却
下灶蚕豆
2023-08-24
奇异的是,若把牛脚扁换一个地方种植,就是与下灶村一埂之隔,长出来
却
面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。当年,这里的寺庙庵堂都竞相选
山丹丹花
2023-08-13
而
却
以自身顽强的生命力,体现自身的价值。山丹丹花开红艳艳,红的是那么真诚,艳的是那么淳朴。山丹丹开花六瓣瓣红,多一瓣红
晋城过油肉
2023-08-08
但是,在山西过油肉中,晋城过油肉
却
独树一帜,其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成柳叶片,用蛋液、湿淀粉拌匀。炒瓢上火放入食油,待油
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