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大仲村蓝印花布
2023-10-06
大仲村蓝印花布：鲁南地区不少县区印花布历史悠久。目前有印染作坊，而以苍山大仲村镇小吴宅的蓝印花布为最好。蓝印花布的颜料是靛蓝。它是从一种叫做蓝草的植物中提取的。物理性能稳定，色泽素雅。现在费县、莒南等地仍有种植。我国很早就有采蓝、制蓝的记载。《诗•小雅采绿》：
川仲雄花
2023-07-07
川仲雄花：旺苍地处神奇的北纬32度线上的米仓山区，这里气候适宜，光热条件好，雨量充沛，境内地形差异明显，属北部高山向南部中低山过渡地带，海拔3802281米，地势落差大，垂直气候明显，昼夜温差大，有利于杜仲生长，旺苍土壤多为山地黄壤、山地黄棕壤，非常适宜杜仲生
许氏大酱
2023-08-22
许氏大酱：许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由来：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱，其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来，这种工艺一直在满族中流传。许氏家族一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺，使产品配
仲景香菇酱
2023-10-14
仲景香菇酱：仲景香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。仲景香菇酱酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃，是你身边不可多得的佐餐佳品。仲景大厨房股份有限公司地处河南省西峡县，这里是中国香菇之乡、猕猴桃之乡、山茱萸之乡，南阳
大同张氏折纸
2023-06-15
大同张氏折纸：大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目，是张氏家族超过百年历史的家族传承民间手工技艺，属于民间美术类别。张氏折纸艺术的主要特征为纯手工折叠，所有作品不剪不粘,一双手,一张纸,一折到底,靠的是真功夫.不管多复杂多逼真的作品拆开后仍然是一张完
仲村小米煎饼
2023-10-06
仲村小米煎饼：仲村小米煎饼是山东省临沂市平邑县仲村镇的特产。仲村小米煎饼营养丰富，酥脆可口，香甜适中，余味无穷，是沂蒙山区闻名土特产之一。仲村小米煎饼历史悠久，曾因清乾隆年间向朝廷进贡而闻名。主要以当地小米、高梁、大豆为原料，手工烙制而成。该产品营养丰富，酥脆
兰考齐氏大刀面
2023-10-16
兰考齐氏大刀面：中华一绝——齐氏大刀面又称长寿面，起源于宋朝，发源于盛产小麦的豫东兰考县，至今已有100多年的历史。清朝末年，齐氏大刀面的传人齐东魁看到大家这么热爱吃大刀面，就在民间大刀面的基础上大胆地对其进行创新制作。精选优质面粉、鸡蛋清、食盐、小苏打等，经
仲景羊肉汤
2023-12-08
仲景羊肉汤：·原料：羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。·制作过程当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊
大娄山香豆腐
2023-12-13
大娄山香豆腐：桐梓大娄山香豆腐选用优质原料，独特制作工艺和秘制的辣酱，此工艺早年流传于民间，后经斗腐倌改进，做出了最佳的口味，其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例，让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题，棉中带辣，辣中有香，余味无穷。
晋祠大米
2023-08-13
晋祠大米：晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。生产晋祠大米的稻田，是晋祠难老泉水浇地，含有多种矿物质。产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米
晋祠莲藕
2023-08-13
晋祠莲藕：藕瓜瓜即指莲藕，俗称莲菜。晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证，但据笔者判断，最晚也应在宋代。宋代著名文学家范仲淹曾到过晋祠，写有一首《题晋祠》的诗，其中有两句为千家灌禾稻，满目红香田（另有江南田之说）据晋祠附近的农作物种植情况来看，诗中的红香田很可能
于山
2023-09-21
于山：于山位于福州市中心的五一广场附近。相传汉代有何氏九兄弟在此炼丹修仙，故又名九仙山。又传称战国时古民族于越氏的一支居此而得名。全山面积11.9公顷，山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方，现
晋祠元宵
2023-08-13
晋祠元宵：元宵蛋蛋即元宵的爱称。晋祠一带不仅盛产大米，也盛产优质的糯米，其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说该村生产的糯米面粘性极高，又有筋道，用它做出的元宵放在锅里越煮越大，越煮越香。昔日的晋祠元宵大多采用的都是东庄营的糯米面，因此做出的元宵便味高一筹。另外，