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昭苏天马
2023-08-01
胭脂马是
指
焉耆马,天马、西极马即乌孙马。汉武帝曾作《西极天马
西宁大黄
2023-07-29
西宁大黄是
指
青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎,以质地优良、色泽鲜亮、
古浪胡麻油
2023-07-27
胡麻的胡古
指
我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,
潜江传统酿酒
2023-07-17
潜江传统酿酒:省级非物质文化遗产代表性:潜江传统酿酒传统酿酒技艺,是
指
潜江市以湖北园林青酒业有限公司为代表的传统酿造酒和配制酒工艺。园林青酒业从民间槽坊起步发展至今,已有百年以上历史,吸纳了深藏于民间的多种酿造技能,凭借本土自然环境、气候、水质等众多优势,生产
唐河县牛记油茶
2023-07-15
起源清雍正年间,被清雍正帝
指
定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
基隆庙口小吃
2023-07-14
基隆庙口小吃:基隆庙口小吃是
指
位于奠济宫附近仁三路和爱四路的小吃摊,约成L形,总长约4、5百公尺的区域,聚集不下300多个摊位,经过数十年的演变,这里的摊位不仅按顺序编了号,连招牌都整齐划一,各式小吃种类繁多,各家皆以独创口味招揽顾客,口碑远播,致使基隆庙口小
曹家道口烧鸡
2023-07-14
曹家道口烧鸡:道口烧鸡原是河南省道口县特制的美食,因慈禧太后
指
定为贡品而声名大噪。其制作过程须先选取上等好鸡,经清洁处理,以甘草、当归、大茴、丁香等十余种名贵中药作料腌渍,再以温火烧制,火候又必须控制得恰到好处,才得以大功告成;在屏东市已有20余年历史的曹家道
菜蓝群老咸菜
2023-07-05
蓝群老咸菜是武隆有名的土特产,被武隆旅游局
指
定为武隆
繁园葡萄
2023-06-27
主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人
指
、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等
姜家店大米
2023-06-19
姜家店大米:姜家店大米,是
指
生产于吉林省柳河县境内姜家店朝鲜族乡及周边相同地理环境条件下的水稻生产的大米产品。该产品选用优良的水稻品种,采用先进的栽培技术和加工工艺,使产地的土壤、农田灌溉用水和空气质量分析测量质量符合《绿色食品产地环境技术条件》标准,再加上特
崇礼柴鸡蛋
2023-06-12
柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋,柴(土)鸡蛋是
指
人工饲养,鸡的饲料几乎不含化工元素,譬如:米、菜、地表昆虫
黄果软饼
2023-12-16
黄果软饼:产于云县,采用澜沧江沿江一带所产的黄果和
云
州冰糖酿制而成,具有香甜可口、止咳化痰的特点,解放前即远销东南亚诸国。
梅菜
2024-01-11
通常说的惠州梅菜是
指
梅菜心。上好的菜心长仅10至13厘米,带花蕊,色泽金黄透亮,像桂圆
隆子黑青稞
2024-01-07
隆子黑青稞传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文内嘎沃地段不慎从邦点(
指
藏式围裙)中掉落在当地,经过千年的种植而形成独特的当地品种。是历代
花椒芽菜
2023-12-28
花椒芽菜:花椒芽菜是
指
花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右,在中
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