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换骨岩
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条
蒙古手抓羊肉
2023-08-15
把带
骨
的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊
骨
,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。
砂锅三味
2023-10-04
砂锅三味:原料:猪肘肉100克、带
骨
雏鸡肉100克。鸡蛋60克,火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。制作过程:猪肘肉、带
骨
雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅
江安麻辣凉粉
2023-12-05
如今麻辣凉粉经过厨师们的改头
换
泸县甜橙
2023-12-03
近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高
换
改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成
西施故里鲜虾饼
2023-09-04
由于近几年米虾渐少,也就由此
换
成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。
梅兰宴
2023-08-23
1956年梅先生率梅兰芳京剧团回乡探亲访友,巡回演出,造福乡梓,泰州烹饪界创制双凤
换
巢佳肴
蒙古手把肉
2024-01-07
把带
骨
的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊
骨
,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。,蒙古手把肉,蒙古手把肉简介,土默特左旗特产
盘龙鳝鱼
2023-11-28
全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去
骨
。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐
骨
的传统,其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!
豆酱焗鸡
2023-11-10
制法:1、将鸡宰净晾干,敲断颈
骨
,斩出膝下的脚,脱出柱
骨
留用。把肥肉切成薄片后,轻划几
上海漆器
2023-06-23
上海漆器:上海镶嵌漆器,分
骨
石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板
骨
、青田石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然材料,根据画稿上人物、花鸟的神情形态,加工细刻,然后拼装,镶嵌在各种漆器上,再辅之描金技法,刻
田仙红石榴
2024-01-10
据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,
换
名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明
涪陵脐橙
2023-11-26
涪陵脐橙:涪陵脐橙:该品种1993年引入涪陵地区沿江乡镇种植,并用于地产劣质柑桔园高
换
。现已建基地1.5万亩,2000年产果0.7万吨,2003年进入盛产,年产可达1.5万吨以上。本品种注册鹅冠牌商标,其果形椭圆,色泽橙红,脆嫩化渣,具香气,可溶性圆形物11%
观音铁
2023-09-15
昔日农民粮仓爆满,算是殷实富足,而今坚持兴茶富民的发展战略的华安农民,却以斤茶
换
担谷,担茶值千金演绎着另一番喜人丰收景象。景象一:1998年,华安茶园面积不足4000亩,如今,华安优质茶园面积达13.5万亩,实现农民人均
昭通酸菜红豆汤
2023-07-10
选用昭通上好的红豆,淘洗干净,置于锅中煮,煮开后
换
小火慢慢熬,熬至豆软汤稠,有奇妙的豆香扑鼻,做
板栗烧鸡
2023-08-25
板栗烧鸡:板栗烧鸡,主要材料为带
骨
鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。制作材料带
骨
鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适量。制作步骤1.将净鸡剔除粗
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