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廷式笔韵
2023-12-17
廷式笔韵：廷式笔韵源自维新志士文廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变，辛辣斗志不变。文廷式：萍乡文人，清光绪榜眼，珍妃之师；笔韵：即毛笔之韵，文廷式自比喻红椒，文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状，配以瓜雕古书，盛以萍乡腊味菜肴，造型新颖，形状逼真，属昭萍宾馆创
排南
2023-09-08
排南：排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载，金华火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上，：从火候到刀功皆独具匠心，创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
陈廷敬故居
2023-07-09
皇城村：阳城县北留镇皇城村，原名郭峪中道庄，是清代名相、《康熙字典》的总阅官、文渊阁大学士、康熙皇帝的老师陈廷敬的故居，因为康熙皇帝曾两次驾临而改称皇城村。陈廷敬晚号午亭，所以，午亭山村是它的别称。皇城相府之名则是旅游开发的产物
索义廷醋
2023-07-06
索义廷醋：索义廷，明末人，原籍湖南淮化县。明末清初，战乱频繁，兵祸连年，索乃迁住岳阳务农。后从岳阳到了汉口，再北上太原，跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧，只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计，在阆中城内过街楼街（今北街）购买草房开设醋坊。索学得酿
徐廷用墓
2023-04-07
徐廷用墓，位于湖南省醴陵市王仙镇三狮村新湖组，年代为明。2012年醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。中文名：徐廷用墓类别：墓葬墓主：徐廷用位置：湖南省醴陵市王仙镇
胡廷珍纪念馆
2023-10-07
胡廷珍纪念馆坐落于临夏市东郊公园内，进入公园，穿过花架长廊，信步前行，映入眼帘的是胡廷珍烈士纪念园，烈士雕像屹立其中，庄严肃穆，胡廷珍烈士是临夏籍的第一位0员，也是中国0在甘肃的早期领导人之一
廷鸾公祠
2023-08-10
马廷鸾公祠位于距乐平市区30公里的众埠镇楼前村马廷鸾故里，建设面积200余亩，内置了马氏先贤牌位及部分遗物。该祠是为纪念南宋右丞相兼枢密使马廷鸾而建。马廷鸾是乐平楼前村人，自幼甘贫苦读，知识渊博，工于文词，骈体文尤为工整，曾是两代帝王的词臣（起草诏书等文稿）
江门排粉
2023-11-07
江门排粉：江门特产－－江门排粉素有广东米粉五大皇牌之一的江门排粉、新会排米粉，以江门市、新会区（前新会县）、中山等周边一方水土民间独特配方地道生产的最为正宗。受历史变迁等原因，此民间食品已从最初的家庭作坊式逐渐进化成由大型排米粉配套生产线大批量烘干制作，经过精
武昌徐荣廷公馆
2023-04-07
武昌徐荣廷公馆位于武昌区民主路6号，时代为民国。2011年,武昌徐荣廷公馆被公布为市级文物保护单位,武昌徐荣廷公馆,武昌徐荣廷公馆简介,武昌徐荣廷公馆武汉市武昌区武昌徐荣廷公馆旅游指南
椒盐排条
2023-12-13
椒盐排条：原料猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条；2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时；3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆；4、把上好浆的排条放入干面粉中