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排烧苗寨
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烤牛肉
2023-08-18
烤牛肉:将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上
烧
,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
榆次堡子酒
2023-08-10
据《榆次县志》记:
烧
酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。
猪扒包
2023-07-13
猪扒用蒜头、姜及糖腌制,
烧
十五分钟便可放入包内,用炭烧出来的猪扒特别惹味,而猪仔包香脆,实在特别。(澳门)
猪肉烧卖
2023-06-23
2、锅内放油,
烧
三鲜豌豆
2023-06-22
②锅置火上,放油
烧
至五成热,爆香葱段、姜片,加入汤
寻乌毛泽东旧居
2023-11-14
红军撤走后,派兵攻占寻乌,
烧
毁了这座小楼,直到1972年才按原貌重新修复,并被列为省级重点文物保护单位
撒坝火腿
2023-12-20
撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、
排
血,将配制好的盐
龙脂猪血
2023-12-05
制好的猪血辅以干椒末、冬
排
菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上
鲍汁扒柚皮
2023-11-18
先将柚皮去苦涩味,
排
放在铁板上,用小棠菜拌边,再扣入鲍汁上桌,菜式中西结合,别有风味。平时在家也可
郯城马头烤牌
2023-10-06
郯城马头烤牌:郯城马头烤牌吊炉烤
排
是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉,是一种上下两节同时能够烧火,而上节连一随意移动杠杆的炉子,这种炉子烤制面食可随时调整角度,致使受热均匀,两面酥透。烤制前,要经多道工序方能上炉。先是和面,要用很讲究的三合面,即老面、烫面、嫩
莜面栲姥姥
2023-08-10
是用上好的莜麦面粉活好,用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓,自然成为一个空心的圆柱,一个个
排
好在蒸笼里蒸熟,吃的时候用羊肉汤煮土豆丁浇汁食用。莜面拷栳栳不仅香气浓郁,而且莜面所含蛋白质为五谷之首,莜面的营养成
番薯酒
2023-07-24
番薯酒:儋州
排
浦、大成等镇盛产好番薯,用其酿制的番薯酒颇负盛名,被称为儋州茅台,是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。具体制作过程如下:1、原料:主要是酒饼和番薯片。酒饼是从山上采集十几种芳香的植物叶晒干后与大米掺在一起打成粉后捏成鸡蛋样大,置于稻秆堆里发酵数天,
小梅沙遗址
2023-06-02
遗址第三层为文化层,出土陶器有夹砂陶和泥质彩陶,
烧
造火候低,陶器纹饰有绳纹、贝划纹、刻划水波纹,彩陶器有圈足盘,器胎夹均匀的细砂
萧窑遗址
2023-05-27
萧窑即安徽省萧县窑,窑以地名,称萧窑,始创
烧
于隋朝,与芜湖的繁昌窑、淮南的寿州窑并称为安徽三大名窑。中文名:萧窑遗址外文名:Xiaokilnsite地理位置:萧县白土镇气候条件:温带季风气候开放时间:全天景点级别:省重点文物保护单位门票价格:免费著名景点:窑址
农克硝洞遗址
2023-04-15
农克硝洞遗址的文化堆积层为黑色砂质粘土层和红色砂质粘土层,每层均夹有碳屑、动物化石、
烧
骨和打制石器等
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