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汤南菜脯
2023-11-13
汤南菜脯：汤南菜脯，用萝卜腌制而成，已有500多年历史，由于汤南菜脯甜脆可口，消食开胃，保健美食的特点，深受广大群众喜欢，汤南菜脯品种多，包装好，远销东南亚一带和广东省内外。
院上烤鸡
2023-10-11
院上烤鸡：院上正宗烤鸡（延斗牌），产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间一位当朝大员途经院上，正巧遇到烤鸡出炉，闻香而停，于是派人问是何物如此之香，来人回报是烤鸡，大员吃过赞不绝口，于是上报朝廷，延斗烤鸡由此出名），传承百年，采用祖传秘方，结合现代
献王酒
2023-06-12
献王酒：献王酒历史悠久，源自汉代宫廷秘方汉窖六艺，因儒学泰斗献王刘德而得名，2100多年薪火传承，其工艺从未间断。解放后，公私合营，本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年，献县粮食局收编各粮站作坊，在淮镇建立国营制酒厂，生产献王醇系列白酒。2002年，企业完
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
涟源南粉合菜
2023-10-27
由于盛产粉丝，因此便有了涟源的南粉合菜。它以其色彩斑澜、鲜香糯软、合而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴盛不衰。在上世纪那段瓜代饭的艰难岁月里，南粉合菜亦菜亦饭的功能，给人们留下
武功一叶
2023-09-23
武功一叶：武功一叶，产于常年云雾缭绕的武功山，以一叶一芯为主，精心选用原料，继承传统工艺，经人工揉捻，烘焙而成。武功一叶传承葛洪一脉之神韵，茶韵天然，茶品上乘，含多种人体必需的营养成分，长饮益寿延年，为天生之良物，乃皇室贡品。绿茶：茶形条素紧奏，翠绿有毫，汤色
萍乡湘东傩面具
2023-07-01
分布于该地区的麻山镇、排上镇、荷尧镇等。有关史料记载，其传承关系可追溯到宋代，今见赖明德祖传神谱皆为宋代精品，所雕面具古朴细腻，工艺复杂讲究，是我国雕刻领域不可多得的文化遗产。萍乡傩面具，原有4000多幅
宽城蓝印抹花布
2023-06-12
宽城蓝印抹花布：宽城本地域制作的蓝印花布使用原始料为家织布俗称为土布，印染技艺主要发展于宽城满族自治县县域大石柱子乡大石柱子村、双松汀、大闫杖子等一带（当地人以满族人口居多）。宽城民间抹花布制作时间很早，至今延传已有几百年历史。据第四代传承人回忆，他的祖上在农
侗家姜茶
2023-07-07
侗家姜茶：民和大塘侗家人好客远近闻名,凡客人到家都要热情招待，最让人难以忘怀的是请客人吃姜茶。侗家人吃姜茶是传承已久的生活习惯。凡侗家人都在自家的房前屋后、田边土埂上栽种茶树,每年清明之后开始采茶直到立秋。分三次采摘加工,第一道为清明茶,只采刚发出的两叶一芯之
万州古红桔
2023-07-04
万州古红桔：万州古红桔2015年度全国名特优新农产品万州古红桔，又称丹桔，是重庆万州特色柑橘品种之一，有4000多年的悠久历史。万州古红桔，古称丹桔，是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为‘古红桔’，是因为它们的基因传承
