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条
微山湖虎头袢子
2024-01-14
微山湖虎头袢子:旧时湖上的渔民祖祖辈辈以
船
为家。一条小船扁担长,祖祖辈辈住一舱,就是贫困渔民居住情况的真实写照。虎头袢子,是一个正面有一造型夸张的虎头形状的袢带。袢带呈交叉形,袢带上还有两条两米多长、密密衲成的长布带,带的末端有一对用碎布及棉花制成10至12匣
海水煮海鱼
2023-12-22
白族渔民捕鱼之暇,舶
船
于风平浪静的港湾,在船上支起林炭火炉,置上铜罗锅,舀入海水,放入少许精盐,将捕到的活弓鱼去鳃和内脏(不去鳞),即放入锅中煮熟,另取大碗一只,将用子母火烤
姚岗媒鸭
2023-09-07
据传,在明朝末年,姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系
船
登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
二荆条海椒
2024-01-10
它色泽红亮、椒角细长,椒
尖
有j形弯钩,香味与辣味俱佳,干椒远销海外。(双流县),二荆条海椒,二荆
风味抿节
2023-12-30
风味抿节:抿节在陕北方言中读抿节儿,所以也写作抿
尖
。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,形似,很短,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。(延安)
菜稞
2023-11-14
菜稞:菜稞是汕尾市最有名的小吃,有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞,还有各式各样的稞条汤,糯米丸、
尖
米丸等
湘西酸肉
2023-10-26
原料:猪肉(肥)750克,青蒜25克,辣椒(红,
尖
,干)15克,花生油50克。制作方法:1.将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,
杉阳霉豆腐
2023-07-10
有时也与嫩豌豆
尖
等绿色蔬菜一起煮汤,其味特别、可口。信息来源:大理州旅游发展管理委员会
金江茶叶
2023-07-07
早白
尖
工夫茶1985年获二十四届世界优质食品评选会
奶油鲫鱼
2023-12-15
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼是江苏无锡著名的名菜,属于
船
菜,制作时将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起将汤烧成白色即成。这里的奶油不是指需要用奶油熬煮,而是这道菜熬好后,汤色奶白,口感醇厚,如同奶油一般,故而称作奶油鲫鱼,奶油鲫鱼味浓而
电白咸虾酱
2023-11-04
电白咸虾酱:电白咸虾酱现在来谈谈咸虾的制作方法:咸虾酱是电白沿海的特产,过去水东的九八行专做省港澳生意,每逢毛虾仔丰收的季节,这些行业看准外地人爱食咸虾酱饿信息,专门派人到海边收购没,毛虾制作咸虾酱,用特大的杉木桶从轮
船
运往江门、广州、香港等地出售,深受客商们
北塘海鲜
2023-06-11
北塘海鲜:北塘海鲜已有几百年历史,经历了从
船
做到家烹,从家烹到宾宴,直至形成品牌,逐步完善。北塘海鲜究其鲜,主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩,水质肥沃,其海产、河产品洁净无沙,肉质肥厚,食来甜嫩清爽,味道鲜美。特别是近百年来,北塘海鲜吸收了当年李鸿章
新疆大盘鸡
2024-01-05
新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家.材料:公鸡土豆口蘑辣椒(青、
尖
)红辣椒大葱姜大蒜辣
砂锅米线
2023-12-21
4、豌豆
尖
(可用其它菜叶代替)。5、鸡汤(其他高汤均可)。6、老姜一块。7、盐适量。做法:1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、
烧云腿
2023-12-19
【原料】云腿
尖
1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。【制作过程】1、云腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入汤锅中加水煮1小时,至
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