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冒菜
2023-11-30
冒菜:四川特色小吃冒菜毫不逊色于任何一种美食,
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冒菜摊、开冒菜店、做冒菜外卖的创业者满街都是。但卖冒菜的利润究竟怎么样?很多人对此还比较模糊。其实一个正常的冒菜摊可以达到日均几百的利润,不过这与当地消费水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次计算,人均
神农架麻豆
2023-10-19
麻豆应该是一种泡菜,开席时摆上桌子,极不起眼,却是一道程序,如川菜要
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一碟泡菜,上海菜要
菜干扣肉
2023-09-16
菜干扣肉:将焖好的肉片皮朝下装入扣碗,再
摆
入蒜瓣、目鱼片,菜干末铺在碗面上,淋上焖汁,上笼屉用大火蒸1小时取出,滗下蒸汁后,翻扣于圆盘。炒锅置旺火,倒入蒸汁烧沸,用淀粉调稀勾芡,淋于菜干扣肉上即成。
天柱山五香干
2023-09-09
王安石离任舒州通判时,
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一桌宴席招待文朋诗友。没想到厨师第一次上菜时,就上了两盘豆腐。王安石问:同是豆腐,为何分作两盘?芽厨子说:一
丝绸
2023-08-29
丝绸:苏州丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点,并从传统的苏派工艺中分离出来,独树一帜,
摆
脱了手工生产汇入现代化大生产中。苏州丝绸以其质量高、产量大,成为我国丝绸出口的主力,并在苏州市旅游产品销售中独占鳌头苏帮菜属淮扬菜系。苏帮菜的特点离开吴文化的
火山土豆泥
2023-08-13
3、把和好的土豆泥
摆
入盘中做成火山的造型。西兰花焯水后过凉,摆在火山边
围裙
2023-07-12
有多
摆
(小挎包)、扎布杰(小口袋)、肯德(褡裢)等几种,一般用
关岭猪
2023-07-07
紫云县的宗地、惠水县
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金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县
虹鳟鱼片
2023-07-03
虹鳟鱼片:泉林虹鳟鱼生鱼片选用新鲜的泉林虹鳟鱼,以绿芥末、醋、酱油等为蘸料,其做法是把新鲜的虹鳟鱼杀掉后去骨,切成薄薄的鱼片,
摆
放盘中。然后把绿芥末、醋、酱油、味精?等放在一起拌匀,做成蘸料,把生鱼片放入蘸料中一蘸即可食用,此道菜肉质鲜嫩、味道鲜美,清新爽口、
生焖羊羔肉
2023-11-30
生焖羊羔肉更是被中国烹饪协会评选为青海
榜
的中国地域十大名小吃,
永春白粬
2023-06-29
永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品,与永春
榜
舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究,从选料到制作都来不得半点马虎,否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。做白粬一般从下午开
曲松田园风光
2023-04-16
曲松县特殊的地理位置和地形地貌,造就了丰富多样的农田类型,这里既有广袤的原野,又有层层叠叠的
梯田
,还有河流冲积平原。叶陌纵横,田园富庶,是西藏农耕文明最古老、最发达的地方之一。每年春夏时节,原野之上麦浪翻滚,油菜飘香,田园风光美不胜收。
新庙村北遗址
2023-03-22
该遗址呈
梯田
式缓坡形状。南北长500—540米,东西宽480—445米,占地24万平方米。地表土层大都为黄土,约6—7米厚,区域的南面为村落,西面为深沟。1982年出土一枚完整的驼鸟蛋化石
天台南屏旅游景区
2023-02-20
景区春季
梯田
叠翠,万花秀景;夏季神潭龙瀑,幽溪清凉;秋季落叶纷纷,如置画中;冬季银装素裹,分外妖娆
青曼苗寨
2023-09-21
青曼苗寨青曼苗寨距凯里市中心25公里,位于凯里西南部,依山而建,吊角楼层层叠叠,屋檐交错,有条不紊,造型别致,寨前
梯田
层层,寨后古树参天。青曼苗寨共有300多户,1600多人,全是苗族。是舟溪式苗族服饰的代表
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