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条
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书
2023-06-11
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书:
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书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩,是对大字书法的统称,古称署书,始用于摩崖石刻或标题于宫门额之上。由我区书法家张百成倡议并筹备成立的中国
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书艺术研究会于1997年成立,张百成先生当选为研究会会长。在创作中,他的作品注重纵横抒情,意形相溶,有大云出漠然
户县
摆
汤面
2023-12-30
户县
摆
汤面:
摆
汤面乃户县传统名吃,获中华名小吃誉称,与一般面吃法不同,一碗上好的臊子汤,汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁(用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉),一碗温汤西面条,吃时挑一筷头面条放入臊子汤中,来回摆动,让其
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圩番茄
2023-11-21
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圩番茄:
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圩番茄是广西百色市平果县
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圩镇的特产。番茄是
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圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年
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圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村巴造屯、巴敢屯、坡安屯,永旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
大
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飞腿
2023-10-28
大
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飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚大
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的传说而创意制作。传说姚大
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身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
永春
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舍龟
2023-09-20
永春
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舍龟:永春
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舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有200多年历史,历来博得人们的喜爱,可与泉州豆莎饼,晋江石狮甜稞媲美。永春城乡人大凡宴请宾客,都在上完汤菜之后,捧出一盘叠得满满的
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舍龟,配上花生汤或白术耳汤、水果罐头,以
元阳
梯田
红米
2023-12-18
元阳
梯田
红米:元阳
梯田
红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳
梯田
红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳是山区农业大县,历史上就是稻谷主产区,农户一直有在
梯田
上种植红米的农业生产习惯,根据哈尼族口传史诗,元阳
梯田
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山豆皮和豆枝
2023-09-14
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山豆皮和豆枝:
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山豆皮和豆枝闻名全国的龙江风格发祥地——福建省龙海市
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山镇,生产独具特色的绿色产品——豆皮和豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆,采用古老的传统工艺制作,营养价值高,名扬东南亚,畅销海内外,颇受消费者的青睐。据统计:12年来,共出口豆皮2346
岭门镇大
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金钩虾
2023-11-04
岭门镇大
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金钩虾:岭门镇:大
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金钩虾。
惠水黑糯米
2023-12-12
惠水黑糯米:黑糯米又名黑珍珠,产于我县苗族、布依族聚居的
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金、
摆
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、雅水等地,米粒呈深紫色,明代李时珍在《本草纲木》中所载之乌稻、血米即为此稻。营养丰富。且有极高的药用价值,长期食用能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药。有内服滋补,外用接骨生肌之效,中医研
龙胜竹笋
2023-11-24
龙胜竹笋:龙胜盛产各种竹类,毛竹、冬笋和
摆
竹笋产量最大,其中龙胜的
摆
竹笋比较有地方特色。竹笋又称龙角菜,山野大素之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类,其中毛竹、冬笋和
摆
竹笋产量最大,已建成11万
马集烧鸡
2023-09-29
马集烧鸡自马士良之父马登
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开始创制。马登
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60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料,自成一家,设店经营,地点
吴川及第粥
2024-01-09
吴川及第粥:吴川及第粥据介绍,吴川及第粥又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛
榜
的,但牛
榜
质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样
蜜枣羊肉
2023-07-31
莲子
摆
碗内,周围
摆
蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬
吴川“及第粥”
2023-11-05
吴川及第粥:吴川及第粥据介绍,吴川及第粥又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛
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的,但牛
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质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样
荷香蒸腊肉
2023-09-03
制作方法:1.腊肉洗净切片,荷叶洗净
摆
入碟内,再把腊肉
摆
入荷叶上,姜切米,葱切花。2.蒸锅烧开水,放入摆好的腊肉,用中火蒸20分钟拿出。3.撒上姜米、葱
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