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撒玛坝梯田
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芡粉蛏片
2023-09-21
芡粉蛏片:芡粉蛏片取地产缢蛏,去掉半边壳,浸入调味汁约五分钟后取出,薄
撒
薯粉于蛏肉上。蒸熟后复下锅油煎至呈黄色取出。再淋上调味粉汤汁,色黄味美,清嫩可口。
南坪狗肉
2023-09-13
在南坪,狗肉是宴席必备的凉菜,最地道的吃法就是在狗肉上面
撒
些花椒,不但吃不到麻,而且更能突出狗肉被誉为香肉的特点。
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参:武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙
坝
乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨
坝
乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
粉浆饭
2023-10-12
熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇上糊葱花汁,
撒
上香菜沫(安阳)
清炸鸡卷
2023-06-10
2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,
撒
上花椒盐即成。
蚝烙
2023-11-12
吃时
撒
上芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点
红膏咸炝蟹
2023-09-06
红膏咸炝蟹:洗净的梭子蟹,肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内,
撒
一层盐,铺一层蟹,待满时倒入盐水。覆以竹片,压上石块,二十四小时后即可食用。红膏满盖,肉色晶莹,味咸而甘,十分鲜美。
大连桃子
2023-08-18
撒
花蟠桃,花儿一凋谢即有甜味;油桃,光滑无绒毛,酷似李子;金黄色的黄金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁浓味美;黄露、黄甘耐储存,肉质细嫩,是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。
清炒苦菜
2023-07-02
清炒苦菜:做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水加盐、少糖,滴一点麻油,
撒
入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了,具有清热排毒的功效.
黄龙贡米
2023-12-01
黄龙贡米:黄龙贡米产于岳池县黄龙乡深丘
梯田
,年产有40万斤左右,米粒椭圆,呈油浸色,半透明、腹部白色。传说曾作为贡米供皇室享用,而今已传遍全国,声誉日增。(广安)黄龙贡米产地范围为四川省岳池县黄龙乡现辖行政区域。
拔丝宣莲
2023-08-31
然后盛入盘内,再
撒
上糖桂花,趁热上席。色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
佳县枣糕
2023-07-25
佳县枣糕:枣糕是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉,入锅蒸时
撒
上煮熟的红枣,出锅后揉成卷,切成片即可食,香甜且有韧性。枣糕在喜庆活动中有早日高升之意;丧葬活动中有盼祈亡灵西归之说。
蕨麻米饭
2024-01-01
蕨麻米饭:蕨麻米饭是将大米、蕨麻煮熟、一样一半盛在碗内,再
撒
上白糖,浇上酥油汁。食用时用调羹边搅边吃,甜而不涩、油而不腻,藏族群众视之为团圆和睦和象征性食品,设宴待客时首先上桌。
七巧豆腐
2023-09-28
炒勺内放油烧热,下入葱、蒜末炸出香味,加入白糖、醋、酱油、清水烧沸,用湿淀粉勾芡,浇在豆腐上,
撒
上海米即成。
清蒸团头鲂
2023-09-02
然后将蒸鱼汤汁、鸡汤、香油等烧沸浇在鱼身上,
撒
上胡椒粉装盘(温州)
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