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麦饭
2023-12-25
麦饭：陕北人做槐花麦饭的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的擦子把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱
豫章酥鸭
2023-09-27
制作方法：将净鸭肚中塞入姜块、葱、八角、五香等香料，皮面上用料酒、椒盐反复擦匀，腌渍半小时，入笼蒸至五、六成熟取出，抹上料酒、酱油晾干后炸至皮酥。将炸好的鸭子拆去骨头，斜刀批成斜条，整齐地摆在扣碗内（皮朝下），面上放姜丝、
网油黄鱼
2023-09-02
网油黄鱼：剖开黄鱼，去鳃及内脏，洗净，鱼背斜剐十字花刀，用调料擦透，渍10分钟。然后将馅料（香菇丝、肉丝、笋丝、虾米等炒成）塞进鱼腹，合拢剖口，用猪网油包裹起来，再用另一张涂抹蛋糊的猪网油包在外层，拍上干淀粉。黄鱼下锅旺火炸至外层结壳，改用微火浸炸，继又改为旺
莜面瓜丝蒸饺
2023-06-14
莜面瓜丝蒸饺：莜面瓜丝蒸饺原料及制作方法：原料主料：莜面、南瓜、生羊肉辅料：姜末、葱花、精盐、花椒面、食用油、甜面酱制作方法1.和面：将莜面搁盆里，用刚烧开的水浇面，然后用筷子将水与面搅拌在一起，趁热用手将面揉匀，软硬适中2.和馅：将南瓜擦成丝，生羊肉剁成小碎
扒糕
2023-06-09
食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,如烧饼大,蒸熟
天兴潭
2024-02-22
水潭上窄下宽，状若悬钟，半藏崖内，有一石门槛相隔，将其一分为二。潭极深，终年不枯。相传居龙，崖上尚有龙床。旧时嵊县东阳若遇大旱，多到此迎龙祈雨。出南山湖，沿盘山公路迤迤南行5公里，但见群山巍巍，竹木森森
狮子关石窟
2023-04-16
石宝山风景区的自然景观中，非常引人注目的是遍山嶙峋的奇峰异石，明代大旅行家徐霞客描写它们峰头石忽涌起，如狮如象，高者成崖，卑者为级，穿门蹈瓣，觉其有异。这些紫红色砂岩球状风化石构成了千姿百态的造化奇观，与石钟寺遥相对应的正是这样一片崖坡
望海寺摩崖造像
2023-03-26
望海寺摩崖造像位于普兰店市双塔镇和尚帽山南坡石崖上，造像共17尊，大小不一，最高者74厘米，除一尊头部被打掉和一尊头上有饰物外，其余15尊均为罗汉造像，形态各异。石崖中间处阴刻有大定三年七月造六尊僧义选匠人李善记。摩崖造像南原有望海寺，造像继以此得名
前岭山药
2023-10-09
前岭山药：前岭山药，产于河崖镇东前岭村。该村山药种植历史悠久，更由于其独特的地理优势使长出的山药享誉胶东半岛，驰名省内外。东前岭村位于河崖镇驻地西北隅约2公里，村前村后土质优良，很早就有前岭后，后岭前，前前后后黄金板之说。其土质上层约30厘米为黄色的肥沃土壤，
临沂塘米
2023-10-06
临沂塘米：【临沂塘米】是临沂市塘崖一带种植的古老农家水稻品种，俗名水牛皮。其栽培历史悠久。相传唐太宗李世民东征驻此地，食用塘崖村大米备加赞赏。从此该地种植的大米多被官府征收进贡，并得名塘米。塘米糙米呈浅绿色，精米为白色，生熟米均有浓郁香味。做干饭、熬稀饭，最喜
恩平牛大力
2023-07-21
恩平牛大力：恩平牛大力广东省名特优新农产品【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯【来源】为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。【性味归经】甘，平。归肺、肾经【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰
柳家湾摩崖造像
2024-12-06
柳家湾摩崖造像时代：北朝地点：铜川市耀州区小丘镇柳家湾焦子河村保护范围：造像崖前延伸50米，造像左右各延伸100米，崖顶上向后延伸50米。2008年，柳家湾摩崖造像被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位,柳家湾摩崖造像,柳家湾摩崖造像简介,柳家湾摩崖造像铜
