搜 索
放雀台
2023-10-28
放雀台在华山峪东牛心峪，是牛心峪东侧一座牛心形状的峰头，因杨震父杨宝救助黄雀、终得善报的神话传说得名。杨宝生性善良，传说他九岁进牛心峪砍柴，见一黄雀被老鹰啄伤，便心生怜悯，将黄雀带回家精心饲养。黄雀伤好后，杨宝又把它带到牛心峰头放飞
铜雀台
2023-11-23
铜雀台铜雀台位于河北临漳县境内，距县城18公里。这里古称邺，古邺城始建于春秋齐桓公时，在三国时期，曹操击败袁绍后营建邺都，修建了铜雀、金虎、冰井三台。曹操消灭袁氏兄弟后，夜宿邺城，半夜见到金光由地而起隔日掘之铜雀一只，荀攸言昔舜母梦见玉雀入怀而生舜
放鹰台遗址
2023-04-25
放鹰台遗址位于武汉市武昌区水果湖街，新石器时代、周代遗址。为一椭圆形台地，面积约1万平方米。相传唐代诗人李白曾在此处放鹰捕鱼，放鹰台由此得名。1956年发现，1965年和1997年两次考古发掘，出土了大量屈家岭文化时期的石器、陶器以及稻谷壳
阳雀菌
2023-11-27
阳雀菌：阳雀菌是一种稀有菌类，属四大菌王之一。阳雀菌不仅具有丰富的营养价值,而且有很高的药用价值。研究发现阳雀菌含有丰富的脂肪酸,有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用,并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为，阳雀菌性平味甘，有益肠胃、消化助食和化痰理气
香酥芦花雀
2023-08-24
香酥芦花雀：盐城市著名野味名菜。相传已有100多年历史。盐城近海多芦苇，适宜芦花雀（莺啼鸟）栖息，在冬季芦花放雀正肥时，雀声清脆悦耳，为捕雀高产期，故该鸟又名芦花啭。把雀取脏洗净，每5头雀，用花椒盐75克，在雀身内外擦至盐溶化为止。清渍10分钟左右，雀腹部朝上
铁雀
2023-06-11
铁雀：炸铁雀：天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄，骨酥肉香，风味独特。铁雀，其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品，已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢？据有些老一辈天津人说，发育成熟的麻雀，捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝，最后撞笼而
银雀山、金雀山墓群
2023-08-18
银雀山、金雀山墓群位于兰山区金雀山街道，年代为汉，类别为古墓葬。银雀山、金雀山墓群是第一批省级文物保护单位,银雀山、金雀山墓群,银雀山、金雀山墓群简介,银雀山、金雀山墓群临沂市兰山区银雀山、金雀山墓群
灵雀寺
2023-06-01
灵雀寺在道孚县城的北面山坡上，是康区13座黄教寺庙之一，该寺制作的酥油花，造型精美，色彩艳丽，为藏族式艺品的精品，享誉康巴。酥油花的圣殿灵雀寺。灵雀寺位于道孚县城西北的尼措山脚，寺名由地名尼措音译得名，藏名意为阳海寺，是甘孜藏区霍尔十三大寺之一
雀肉松
2023-12-15
雀肉松：以各种鸟雀之内用主要原料，配以辣椒粉、苤菜、芫荽加工而成。烹饪时，将收拾干净的鸟雀用竹棍夹住在火塘上烘烤至香脆时，取下切块，加姜末、糊辣椒粉、苤菜根等一起舂细成末即成肉松。民间常用萝卜野芹菜等蔬菜蘸吃。味鲜香可口。(西双版纳)
荷花铁雀
2023-12-17
荷花铁雀：荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜，也是连云港的当地久负胜名的名菜，属于苏菜。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内，加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟，取出，拍上糯米粉。锅置火上，舀入花生油烧至七成热时，放入铁雀炸透捞出，稍凉，再将铁雀重油炸至酥脆，捞入
金坛雀舌
2023-08-23
金坛雀舌：特定品质金坛雀舌：产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、
龙湾放鹰台遗址
2023-09-10
东周时期遗址。位于湖北省潜江市西南角，跨龙湾、张金两镇，西北距楚故都纪南城遗址55公里。中心地理坐标：东经112�42′，北纬30�14′。遗址分布于东西长12公里、南北宽9公里范围内，文化层厚约2～3米。是一处以东周楚文化遗存为主的重要遗址群
荷花铁雀
2023-08-25
荷花铁雀：荷花铁雀，有独特风味，吃时酥脆爽口。铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成。所需材料：铁雀450克。糯米粉25克。绍酒20克、精盐2.5克、葱姜汁15克、蒜末7.5克、醋25克，白糖50克、芝麻油15克、花生油750克（
仪征雀脯菜
2023-08-28
仪征雀脯菜：江苏仪征地区的雀脯菜，自古即扬名京师，被誉为美味。清代乾、嘉时期，真州（仪征古名）坛装雀脯就行销于市。仪征雀脯菜，选料严谨就是以肥嫩、味鲜的麻雀脯为主料。再次将几款雀脯菜肴介绍一下。熘雀脯主料：麻雀脯肉300克。配料：净青椒100克。调料：鸡蛋清1