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放鹤亭
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条
黑颈鹤
2023-07-11
黑颈鹤(又名西藏
鹤
)栖息于海拔30005000米的高原、草甸、河湖的沼泽地带。除繁殖期其他季节集群活动,日行性,性机警,善飞翔。觅食植物的叶、根茎、块茎、种子
泸西野生菌
2023-12-18
青头菌若是小骨朵,
放
一点食用油和盐巴清蒸(若
放
一点新鲜的瘦猪肉在小帽子里更佳),其味甚
吉劳
2023-11-22
用面粉水和成稀糊状,然后先用专用的圆花边吉劳模具盛上薄薄一层面糊,再放一层韭菜馅或酸菜馅或是一些荤菜(只要想吃什么馅都可以
放
),在
放
牛骨髓油茶
2023-10-12
牛骨髓油茶的做法:1、将面粉
放
入锅内,用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上,晾凉后罗成细粉,芝麻炒黄,核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用锅焙焦,碾成细面后制成五香粉过罗。2、牛骨髓油
放
入锅内烧热,对入炒好的
葱烧海参
2023-10-09
先将发好的海参,
放
锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段。将白糖炒至红色,下姜末,
放
海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,移微火靠去汤汁
石耳炖老鳖
2023-09-09
老鳖仰
放
菜墩上,用刀斩除鳖头,
放
净血,用开水烫一下,去掉浓腥
折花锅盔
2023-07-25
折花锅盔:烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵头,发上一夜,第二天早晨开始
放
碱,碱
放
合适揉面,再放一定的干面和少许清油,再撒点苦豆叶,同时柔到和好的面里,烙锅盔的面要硬一点。面揉好后,取约二斤的面团,揉擀成三十公分大小的圆饼坯,正面用顶针押上梅花团,钱串圈
擂茶糍粑
2023-12-10
其制作是以火麻籽炒熟擂细,
放
入锅内加水搅拌滤去皮壳,
放
适量食盐葱花,便成擂茶。将油炸粑放入擂茶中浸泡而食之,脆软
火腿鸡丝卷
2023-12-08
制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,
放
食碱扎正碱色,加入少量化猪油揉匀,
放
案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮
柚子叶粑
2023-11-24
蒸的时候锅下面
放
少量的水,锅上用有洞的隔离铁板分层来
放
。柚子叶粑它的主材料不是用面粉,而是用糯米粉。要提前将洗净并且已经泡软的糯米拿去用机器碾碎。将糯米磨成粉之后,最好拿
蒸炒香酸鱼
2023-11-19
再一层层地
放
置入大木桶内,每
放
一层鱼,就抹上一层糯米饭或甜酒糟,再撒些许炒黄豆粉,有的还要放置适量的辣椒粉。
猪肚包三凤
2023-11-18
它的汤底也很特别,传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒,这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材,没有
放
胡椒,此外还加了椰浆,吃起来口感很不一样。做这道菜要事先用猪肚和老鸡熬好汤底,然后再把所有材料
放
进汤里煲熟,上桌时再煮十几分钟,趁
油炸馍
2023-09-13
该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,
放
在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若
放
蛋液炸制味道更好。
铜陵鸡汤面
2023-09-08
煮的时候可以
放
些大料。要是不喜欢大料的,可以
放
一些葱
鸡汤面
2023-09-07
煮的时候可以
放
些大料。要是不喜欢大料的,可以
放
一些
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