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条
清炸鸡卷
2023-06-10
清炸鸡卷:原料:鸡脯肉250克、火腿条100克制作过程:1、将鸡脯肉切成片,
放
精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。
合江荔枝
2023-12-03
《
鹤
林玉露》上说:唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的大红
六里油水鸡
2023-11-15
六里油水鸡:油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里
放
葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!信息来源:翁源县旅游局
黄河口文蛤
2023-10-04
自98年以来,河口区加大了文蛤资源管理力度,通过护养
放
苗、增殖,资源逐渐恢复,并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩,预计资源量可达1000
福建绣球干贝
2023-09-18
原料:对虾300克,干贝75克,肥膘肉40克,荸荠50克,鸡蛋清25克,大葱20克,姜10克,盐5克,料酒15克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,胡椒粉3克制作方法:1.干贝洗净,
放
北塘甑糕
2023-07-25
北塘甑糕有命水晶龙凤糕,以糯米、红枣为原料,相间叠
放
,铺三四层,以枣香浓郁、软糯黏甜闻名。
老奶洋芋
2023-12-21
将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后
放
入锅内用少许动物油炒,并加少许葱花。(可以是植物油,而且不用做到泥状那么复杂,只需要将熟了的土豆切小块再压压扁)。
捞饭
2023-11-06
捞饭的煮法,是将米
放
水中煮开,用竹器捞上来,再放镬中炊几分钟,米全开即成。这种饭据说味甘淡,去火,好入口,米汤还可当茶饮。此法现在还在阳西一些山村中流行。
花溪糯米酒
2023-12-11
此酒包装均是天然材料,将酒
放
一段时间后酒里处了原有的酒香还能容入一股竹子的清香。
蛋黄明虾
2023-12-09
蛋黄明虾:将面包
放
平,把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,做好粘鸡蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有浓郁的蛋黄香味。东营是对虾的集中生产地,此菜在东营各大小饭馆都吃得到,时价30元左右一盘。
腐乳冬笋
2023-10-28
【制作过程】冬笋切片,起锅
放
少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋明油出锅即成。
清真牛肉锅点
2023-09-19
用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子
放
平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名点。
蜂蜜麻糖
2023-08-06
蜂蜜麻糖:工艺:有和面分剂、擀皮、清面
放
片、炸制、润浆等十几道工序。特点:淡黄色,有光泽,形状蓬松,入口有甜脆绵软之感,油而不腻,利口不沾,蜂蜜味纯正清香,形似花朵味盛蜜。(遵化)
万寿羹
2023-10-19
万寿羹:又名龟
鹤
延年汤,是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜,营养价值极高。菜名吉祥,喜庆寿筵均宜。选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理,剁成3厘米见方块,用猪油爆炒后,倒入沙锅或瓦罐,在旺火上煨至汤汁乳白,肉质八成熟时,端锅离火,待凉后置于中火上煨至酥烂,调好味品即成
马站煎包
2023-09-02
马站煎包:马站煎包是位于浙江省苍南灵溪镇望
鹤
路151号。苍南马站为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马站煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马站煎包具有六十年的历史,从马站发展到县城灵溪,
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