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犂记饼店
2023-07-14
犂记饼店：创业于清光绪20年（1894年），是中部首屈一指的百年老店，其代表糕饼包含麦芽饼、杏仁酥、凤梨酥、莲子饼、白豆沙饼、肉饼，但最受欢迎的莫过祖传名品——酥皮台式月饼；其主要原料为绿豆，磨细后加高温与糖拌合作馅，再混合绞肉、蒜末烘焙而成；入口甜而不腻，从
石泉民间酒
2023-12-24
石泉的酒文化源远流长，自古就有家家户户烤制粮食酒和果酒的习俗，以传统工艺酿制的粮食酒，入口醇香，后味绵长，沁人心脾，在陕南享有盛誉。酒在石泉人们日常生活中发挥着极其重要的作用。石泉农村自古就有家家户户烤制粮食酒
干锅菊花牛鞭
2023-10-27
干锅菊花牛鞭：特点：入口酥烂，味香醇厚。原料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克。制法：1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊
石屏豆腐皮
2023-12-19
《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，盛于清代后期，光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试，得中武状元，留作慈禧宫中佩剑侍卫，官达四品。有一次，罗回乡省亲，返京时捎去豆腐皮献于慈禧，慈禧食后连声称好，遂为贡品。
野雀舌茶叶
2024-01-12
野雀舌茶叶：五松山茶声位于铜官山东侧，四面环山，绿树成荫，景色宜人，环境优美，冬暖夏凉，非常适宜茶树生长。铜陵野雀舌茶叶闻名省内，享淮全国。野雀舌茶叶，系我市传统佳品。据史料记载，明末清初我市就盛产雀舌：茶。传说中，乾隆皇帝品尝后，誉为江南佳品，野雀舌。199
“野雀舌”茶叶
2023-09-08
野雀舌茶叶：五松山茶声位于铜官山东侧，四面环山，绿树成荫，景色宜人，环境优美，冬暖夏凉，非常适宜茶树生长。铜陵野雀舌茶叶闻名省内，享淮全国。野雀舌茶叶，系我市传统佳品。据史料记载，明末清初我市就盛产雀舌：茶。传说中，乾隆皇帝品尝后，誉为江南佳品，野雀舌。199
糊拉汰
2023-09-03
糊拉汰：产品名称：糊拉汰产品产地：浙江台州产品特性：入口即化，香脆松软异常。产品简介：糊拉汰由麦粉调至糊状，在锅均匀摊开，成薄薄一层，至将焦未焦时即可进食，信，入口即化，香脆松软异常。
酥白肉
2023-12-14
酥白肉：酥白肉，又名拔丝白肉，源于鲁菜，后传入哈尔滨和整个东北地区，早在上世纪三十年代已成为哈尔滨红白喜事宴席上的一道常见的甜菜，是哈尔滨著名的传统菜之一。酥白肉选用猪油膘为主材，以拔丝的烹调手法烹制而成，食之脆口香甜，入口即化，丝毫不见油膘之肥腻。哈尔滨传统
