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敦化敖东城遗址
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敖
汉小米
2023-06-16
敖
汉小米:
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汉小米内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域《敖汉旗人民政府关于界定
敖
汉小米地理标志产品保护范围的报告》,
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政发﹝2012﹞17号敖汉旗农业标准:AN/T00012010《
敖
汉小米生产技术操作规程》
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斯莫
2023-06-16
敖
斯莫:
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斯莫稷子蒸沸炕干后碾出的米,达斡尔语称为
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斯莫,微有糊香味,用来做干饭和鲜牛奶粥,是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米,略有粘性,称为希吉莫,用来煮酸奶粘粥,还可以加工成面粉作糕点。
敖
汉拨面
2023-12-16
敖
汉拨面:
敖
汉拨面是赤峰敖汉旗的特色美食,主要用荞麦制作而成的一种面食小吃,也是赤峰著名的特色小吃之一。
敖
汉拨面用
敖
汉产的荞麦为原料(以双井乡所产荞麦面为最佳),经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁
敦化
小粒黄豆
2023-06-19
敦化
小粒黄豆:敦化市地处吉林省东部,长白山北麓,属中温带湿润季风气候中的温凉区,区内天气冷凉,昼夜温差大,雨热同季,光能资源较为丰富,独特的气候资源十分有利于大豆的生长发育。生产出的大豆油分含量高,环境无污染。长期以来,因我市产出的商品大豆无论在数量上还是质量
敖
汉高粱
2023-06-15
敖
汉高粱:
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汉高粱敖汉旗农业技术服务中心高粱禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。性喜温暖,抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广,以东北各地为最多。食
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汉荞麦
2023-08-14
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汉荞麦:内蒙古敖汉旗双井乡有荞麦之乡的美称,这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件,昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长,因此,荞麦在该地区种植面积大,产量高,年产量在200万公斤左右,因其无农药、无化肥污染而被称为绿色食品。牛力皋川位于双井乡境内,因种植
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汉小米菜包
2023-12-16
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汉小米菜包:
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汉小米菜包是赤峰市敖汉旗特色美食小吃,是用菜叶把米饭和酱料、菜包进去一起吃的美食,也是赤峰市著名的特色美食之一。
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汉小米菜包不同于普通的大米菜包,是用有着
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汉杂粮,悉出精品之称的
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汉小米制作而成,其做法简单,是将
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汉小米蒸成小米饭,取一片菜叶,
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汉鲜蛋
2023-06-15
敖
汉鲜蛋:敖汉旗贯彻自治区8337发展思路关于建设绿色农畜产品生产加工输出基地的指示精神,大力发展巩固蛋鸡产业,卓有成效,2013年,敖汉旗蛋鸡饲养量达到1315万只,创历史新高,年产鸡蛋9万吨,90%销往北京市场。蛋鸡产业产值达到9亿元,纯收入2.4亿元,仅
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平白香鹅
2023-08-30
敖
平白香鹅:主料:江山白鹅、茶树菇、香菇特色:外酥内嫩金黄喷香鲜美可口风味独特
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汉苜蓿
2023-06-15
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汉苜蓿:敖汉旗属于中温带半干旱草原区,主要气候特点是无霜期较长、光照丰富、降水适中、水热同期、气候温和、四季分明,非常适合豆科牧草种子生产。敖汉旗培育出具有产量高,籽实饱满、抗旱能力强、越冬率高、抗逆性、适应性能力强、品质优良、营养成分含量达标、抗病虫害等多
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汉拨面
2023-06-17
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汉拨面:用
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汉产的荞麦为原料,经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁,口感润滑而富有筋性,味道甚美。同时,荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
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汉北虫草
2023-06-15
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汉北虫草:
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汉北虫草敖汉旗农业技术服务中心北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍惜的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座
广东菜
2023-06-20
广东菜:广东菜:也叫绿广东、黄瓜香产地:
敦化
境内林地品味:鲜嫩清香(
敦化
)
小根蒜
2023-06-20
小根蒜:小根蒜:别名小根菜、小么菜、大脑瓜儿产地:
敦化
境内耕地食用方法:沾酱、做汤做馅或炒蛋等。品味:清淡、微甜辣、口味丰富(
敦化
)
猫撤子
2023-06-20
猫撤子:猫撤子:另名:展枝白蓬草、猫爪子菜产地:
敦化
境内林地品味:清淡爽口食用方法:凉拌、炒肉、沾酱等。如炝拌猫爪子(
敦化
)
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