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泽州黄小米
2023-08-08
泽州黄小米:清朝大臣陈延
敬
(山西泽州人)当年将乡米进贡给康熙皇帝,皇帝见此米色泽金黄,食之香甜,即赐名泽州香,又名泽州黄,后被列为贡米。此米内含丰富的维生素和矿物质有较高的营养保健及美容价值。主要营养成分是由脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等组成的,贡米色泽
白食
2023-06-17
白食是蒙古族的
敬
客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客,主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各
开光谛听
2023-09-11
佛教尊称谛听为神犬,后人缘其晓佛
理
,通人性,避邪恶,视为吉祥的象征。谛听集群兽之瑞像于一身,聚众物之优容为一体,虎
沩山擂茶
2023-07-18
当地的擂茶有祛热解暑,疏肝
理
肠,提神醒脑的功效,为应对这种天气,多少年来,一直有吃擂茶的习惯。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说;湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫,一
金帅苹果
2023-12-22
1940年,昭通人吴
敬
漪从四川成都购150株,栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品
哈尼糯米粑粑
2023-12-18
哈尼糯米粑粑:哈尼糯米粑粑既是哈尼人祭神
敬
祖的神圣贡物,是走亲访友的珍贵礼品,是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品,是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米,用原始的木器或石器加工而成。哈尼糯米粑粑同茶、酒一起,并列为哈尼人祭0或尊崇神灵的三大贡物,是每一个哈尼人一
久治牦牛
2023-07-28
久治牦牛在藏区享有至高美誉,历代均做为贡品
敬
献给藏区头领享用,被尊为久治贡牛。久治牦牛为国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛是青藏高原的特有牛种。牦牛古称豪牛,史书中称之牦、髦等,由野生牦牛驯化而来。牦牛是乳、肉、
羡塘布依粉丝
2023-12-12
羡塘布依粉丝:羡塘布依粉丝是羡塘自古以来就享有盛名的特产,生产之地位于羡塘乡龙虎村,该产品以该地所产豌豆为原料,采用布依族150多年流传下来的传统工艺经泡豆、磨浆、制面、晒面、和面、打粉、
理
粉等十八道手工程序精制而成。生产出的粉丝呈半透明状,蛋白质含量高,脂肪
昭通金帅苹果
2023-12-22
1940年,昭通人吴
敬
漪从四川成都购150株,栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。
酿酒
2023-12-13
因而形成了饮酒嗜好之一,大部分农户都能自制酒,自酿甜酒、泡酒和烧酒,但以烧酒最普遍,在苗族社会中,酒的用量是很大的,如建新房、过年过节、婚、丧、祭神、敬神、
敬
0等,都要用酒,特别是做重活,放工时餐餐离不开酒。一般成年人饮酒
兰考百合
2023-10-16
考百,种植历史悠久,据说,明朝有一进士,用考城所产百合
敬
献给皇上,于是龙颜大悦,赐名考百。百合营养价值极高,蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富,特别是蛋白质含量较高。既是美蔬,又是良药。考百肉质细腻,
沁水黄小米
2023-08-08
我国北方盛产谷子,尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳,传说《康熙字典》的总阅官,清朝大臣陈廷
敬
是康熙皇帝的老师,康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬,前来探望,时值酷暑,
八公山豆腐排
2023-09-09
明朝李时珍《本草纲目》中记载:豆腐之法,始于
敬
汉淮南王刘安。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味
武冈空饼
2023-07-18
空饼是武冈人烧柚香、
敬
月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖,只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。早稻米要经过制糖人的严格精选,还要添加橘皮和冬小麦
李金梅毛笔
2023-10-16
该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料,经过选毛、脱脂、去绒、
理
毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔
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