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文咸街
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1907
条
红烧肉
2023-10-27
特点:肥而不腻,
咸
鲜辣香,色泽红亮。
菊花鸡丝
2023-09-12
菊花鸡丝:菊花鸡丝制作材料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清50克调料:白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,盐5克,香油5克,味精1克,猪油(炼制)30克特色:鸡丝鲜嫩,菊花清香,
咸
甜适口,回味浓厚。
鱿鱼羹
2023-07-13
具有
咸
、甜、芬芳三重滋味。
老城烙锅
2023-12-10
老城烙锅多是街头摊点,这里的小吃很集中,除了烙锅,还有冰浆、冰粉、凉粉、烧烤、特色炒饭和炖饭、汤圆、甜点、卤味等等,甜、
咸
、热、冷、香、辣,应有尽有。
九江糍粑
2023-12-10
九江糍粑:它象征着丰收、喜庆和团圆,糯米经过千百次的锤打,回馈人们最妥帖的温暖,蘸着芝麻白糖当小食,甘甜爽口;裹入食盐油炸,鲜
咸
焦脆;放在炉火上烘烤,金色生香……它就是九江十大特色小吃糍粑。
保定溜肥肠
2023-12-09
保定溜肥肠:溜肥肠是一道常见的汉族美食,颜色金黄,形似肥肠,外焦内嫩,
咸
甜味香,老幼欢迎,常吃不厌。作为一种对肥肠进行加工的方法,经过溜制成菜肴,是肥肠最常见的烹饪方法之一。
广安椒盐桃片
2023-12-01
具有酥脆细嫩、入口散香、甜中带
咸
、椒香提味、桃仁蓄鲜、回味和谐的特色无油、糖腻口之感。(广安)
九园包子
2023-11-27
九园包子:用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成
咸
馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是,皮薄馅满,松泡爽口,味鲜美、香甜(重庆)
陶记紫阳鸡
2023-11-27
陶记紫阳鸡:奉节陶记紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上,紫阳鸡汤锅被评为中国名火锅宴,紫阳鸡汤锅口味:
咸
鲜、腊香、清汤;特色:紫阳鸡,高山土鸡,高山腊肉。
蟹黄锅巴
2023-10-29
蟹黄锅巴:菜系:湘菜口味:
咸
鲜价格:1040元特色:色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。原料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克,猪油(炼制)120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克。制作方
马鞍山口袋鸭
2023-09-10
马鞍山口袋鸭:口袋鸭味型为
咸
鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
麻辣小龙虾
2023-12-08
麻辣小龙虾:簋
街
麻辣小龙虾主打麻辣口味,还有其他不同风格和风味的小龙虾可供消费者任意选择,最大程度上保证了每一位消费者的口感需求。在簋
街
推荐:胡大饭店、仔仔麻辣小龙虾中文名:麻辣小龙虾外文名:RedSwampCrayfish分类:湘菜,家常菜口味:鲜香麻辣主要
鸡肉汤园
2023-12-10
鸡肉汤园:兴义邹家小店的汤园,以众家皆甜,唯我
咸
鲜的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹家小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。(兴义)
咸鱼蒸茄子
2023-10-15
制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄),茄子切长条,过油,连同
咸
鱼块放入碗中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。
饴仔
2023-09-16
用稠米浆为皮,馅有甜
咸
两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。鼠曲祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
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