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找到 文家屯遗址 相关特产共 1532
丁家汤包
汤包
2023-08-25
汤包:丁汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃,它起源于清朝光绪年间,至今已有近百年历史。丁汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒,搞面食业,后回乡专力从事汤包制作,至今已传至。丁汤包在制作就皮、馅、汤而言,皮坯精选上等优质面粉,经过
炖家野
2023-08-25
野:炖野炖野:是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成,野鸡香酥,家鸡肥嫩,野同烹,风味相济。大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖野就是一品鸡骛相杂,新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
盛家火烧
火烧
2023-12-06
火烧:盛火烧,是山东威海特色传统名吃,盛火烧讲究三把火就得熟,故又名三把火火烧。盛火烧分两种口味:无糖和含糖。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,香气四溢,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。由于不添加任何佐料,无油,方便携
景家麻花
麻花
2023-10-17
麻花:面粉加糖或盐,经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆,嚼后无渣,可放两月不回潮,色泽金黄透亮。系景祖传,已有300余年制作历史。景麻花又甜又香康熙皇帝品尝后果然不错。自此,列入御餐年年进贡景麻花更名声大振,生
诸葛亮家酒
诸葛亮
2023-10-06
诸葛亮酒:诸葛亮酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩,窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊阳都人也。古琅琊阳都,乃当今山东省沂南
寇家豆腐皮
豆腐皮
2023-10-04
豆腐皮:寇豆腐皮寇豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品,该产品生产历史悠久。据县志记载与民间相传,燕王扫北驻扎于本县宿安,品尝寇豆腐皮后,戎马劳顿、一食了之,燕王康由此而得名。该产品系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成,营养丰富,脂肪含量低,
英家大头菜
大头菜
2023-11-19
大头菜:英大头菜,这是钟山的标志性特产。英大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英古镇水上交通非常便利,与梧州、广东
肖家烧鸭
烧鸭
2023-12-10
烧鸭:兴义肖烧鸭,用本地饲养的土鸭全鸭烧制,皮脆肉嫩,鲜香可口。(兴义)
郝家火烧
火烧
2023-12-08
火烧:中文名:郝火烧地点:河北唐山性质:名吃始创于:民国十年
文登家纺
文登
2023-07-03
文登纺:文登是传统的鲁绣之乡,鲁绣文化源远流长。文登纺是千年鲁绣文化的延伸和扩展,它具有浓郁的地方特色和丰富的人文内涵。现在,文登已经发展成为中国工艺纺名城,纺产业跻身全国产业集群品牌50强、山东省十大(工业)产业集群。形成了以艺达、云龙、芸祥、万得、
许家汤圆
汤圆
2023-10-13
汤圆:商丘美食许汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许第三代传人许明林掌灶,故称许汤圆。许汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
胡家月饼
月饼
2023-10-12
月饼:胡月饼(hujiayuebing)因产于睢县东关胡而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史,据传:康熙皇帝南巡路过睢州要吃当地上等风味,睢州知州程正性命人送上胡月饼。康熙皇帝看到制饼大师心灵手巧地把优美传说嫦娥奔月作为艺术图案刻在饼上(
寇家豆腐皮
豆腐皮
2023-12-09
豆腐皮:寇豆腐皮:相传起源于明朝初期。寇家村在临邑镇境内,是一个普通的小村庄,而与其他村庄不同的是,这里家家户户做豆腐皮。寇豆腐皮是用黄豆、调料和中药配置而成,营养丰富,脂肪含量低,口感非常好,可凉拌可炒菜也可做汤。
乔家白酒
白酒
2023-08-28
白酒:宝应早在唐宋时期,酿酒业就十分兴旺,民间酒坊、酒肆星罗棋布。明末清初,乔白酒脱颖而出,冠领里下河酿酒业数十年,成为皇室贡品。1934年,以其传统工艺,选用陈瓜为辅料的陈瓜酒荣获巴拿马国际博览会金奖,蜚声中外。二十世纪中叶,宝应人又沿袭光大乔白之工
汤家肉圆
肉圆
2023-07-14
肉圆:苗栗市南苗市场附近,有肉圆,低矮老旧的店面,也没有挂上任何招牌,当地人却是老少皆知。其肉圆以纯手工制成,每天都要卖出600多个;假日客人多时,下午3点便卖个精光。汤肉圆不但外皮松软带劲,大块的肉片、竹笋、香菇等内馅,让人看得垂涎、吃得满意。其